Köfteli Bodrum Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Prens’in Mutfağı 28 Takipçi

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köfteli Bodrum Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

4-5 adet patates
10 adet hazır köfte
2 kaşık süzme yoğurt
2 kaşık normal yoğurt
3 diş sarımsak
3-4 adet domates
Yarım dal maydanoz

İsteğe göre;

Soğan
Biber

Köfteli Bodrum Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce patatesleri kızartmak için ince ince doğrayalım.
Sonra tuzlayalım.
Yağ kızınca, patatesleri çıtır olana kadar kızartalım.
Çıtır olması için rengi biraz kahverengileşmeli.
Sonra biberlerimizi kızartıyoruz.
Köftelerimizi tereyağ üzerinde ayrı bir tavada ters düz yaparak pişirelim. (ben migros’un hazır izmir köftelerinden kullandım)
Domatesleri yemeklik doğrayıp ocakta pişirelim içine tuz, karabiber, kekik, kimyon atabiliriz, köfteyle yakışacaktır.
Daha sonra sarımsaklarımızı ezip sarımsaklı yoğurt yapalım.
Maydanozlarımızı da ince ince kıyalım.
Sonra hepsini düz bir tabağa yerleştiriyoruz.
Patatesleri önce koyalım, üzerine yoğurt dökelim, sonra köfteleri yerleştirelim, üzerine domates sos ve maydanoz ları kullanalım. Afiyet olsun! 😋.

Köfteli Bodrum Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.