- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender-kebabi/
Köfteli İskender Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 baş soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Küçük bir kase çekilmiş bayat ekmek
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Közlemek için domates ve çarliston biber
- 4-5 adet pide ( lokantalarda kullanılan)
İskender için kullanılan;
Domatesli Salçalı Sos:
- 1 adet domates rendesi
- 1 kaşık dolusu salça
- Tereyağ ve sıvı yağ
- Ayrıca üzerine gezdirmek için eritilmiş tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.