- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender-kebap-11103299/
Köfteli İskender Kebap Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet kelle soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu ya da 2-3 dilim bayat ekmek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı dolusu pul biber
- 1 çay kaşığı dolusu toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı dolusu karabiber
- Pide ekmek
Üzerine salçalı sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı su
Tereyağlı sos için:
- 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Yoğurt
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor yalnız salçalı sosta ne kadar salça konulacağı yazmıyor
Merhaba mehtap hanım teşekkür ederim sağolun salçalarıda eklemeleri için mesaj gönderdim
🙋♀️💐
ben teşekkür ederim 🤗😘
malzeme listesine eklendi 🙋♀️🥰💐