- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-islim-kebabi-9173978/
Köfteli İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet uzun patlıcan
- Yarım kg kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu veya rondodan geçirilmiş ekmek
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 su bardağı su
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
ellerinize emeğinize sağlık lezzetli görünüyor 😋 afiyet olsun 🤗 sevgiler 🙋
Cok teşekkür ederim 🌺💙sevgiler 🥰