https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-kasar-dolmasi/
Öncelikle kıymamızı derin kaba alıp üstüne ince kıyılmış maydanoz soğanı, sarımsağı içine koyup yoğuruyoruz. Sonrasında hardalı baharatımızı ve bir salçasını alıp tekrardan iyice yoğuruyoruz. Sonrasında kaşarı küp küp doğruyoruz. 200 grmı diğer 200 grmı da ince şekilde dilimleyip kenara koyuyoruz. Kıymalardan bezeler alıp boyutunu siz ayarlayabilirsiniz. Elimizde bezeye bastırıp küp kaşarı içine koyup yuvarlıyoruz. Kıymanın kalanını da aynı şekilde yapıyoruz. Patetesleri küp küp doğrayıp borcamımıza yayıyoruz. Köfteleri güzelce patatesin üstüne diziyoruz. Hepsini güzelce dizip kenara alıyoruz. Kaseye salçayı, biber salçasını, yağ bolca su alıp çırpıp köftelerin üstüne güzelce gezdirip geri kalanı döküyoruz. Hardaldan da 1 yemek kaşığı kadar yine köftelerin üstüne yayıyoruz. 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra dilim kaşarları köftelerin üstüne koyup eriyene kadar fırında tutup çıkarıyoruz. Daha sonra servise hazır bir şekilde sunum yapıyoruz. (isteyen hardal kullamayabilir)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…
Eriyebilen Peynir Lezzeti: Kaşar Peyniri Kaşar peyniri, yüksek yağ oranının verdiği lezzet ile hem kahvaltı…
Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin…
Misket köfte ile hazırlayabileceğiniz birbirinden leziz 25 farklı yemek tarifini bir araya getirdik! Nefis Yemek…
Yıllanmış Emeklerin Nadide Peyniri Kars Kaşarı Kars kaşarı olarak bilinen peynir aslında İsviçre Gravyer peyniridir.…
Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…
E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…
Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…
Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…
Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…
Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…
En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…
Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.