- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-dizme-9699059/
Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3-4 adet patates
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
Misafir için yaptım, çok lezzetli oldu. Ben üstüne kaşar da rendeledim, daha ayrı bir lezzet kattı. Tarif için teşekkürler ☺️
bugün yaptım harika oldu ellerinize sağlık
Afiyet olsun sizinde ellerinize saglik💜
teşekkür ederim 🙏❤️