- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kebabi-9679450/
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan isteğe baglı patates
Köftesi için
- 500 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Maydanoz
- Göz kararı galeta unu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz malzemeleri ölçülere göre artırabilirsiniz
Üzeri için
- Domates
- Sivri biber
- 2 su bardağı su az gelirse ilave edilebilir
- 1 kaşık salça domates ve biber karışımı
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.