- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-9265902/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 500 gram az yağlı dana kıyma
- 1 adet kurusoğan
- 2 adet sarımsak
- 1 adet yumurta
- yarım çaybardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tozbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1, 5 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber (Salçanız tuzluysa tuz koymayın)
- Kızartmak için yağ
- Domates ve yeşilbiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.