Köfteli Sebze Dizme Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Köfteli Sebze Dizme Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy patlıcan
5-6 adet küçük boy patates
5-6 adet küçük boy domates
4-5 adet yeşil biber

Köfte için;

300 gram kıyma
1 orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
1 tutam maydanoz (doğranmış)
Ekmek içi
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Tuz

Suyu için;

1 tatlı kaşığı salça
Yaklaşık bir kase su
Tuz

Köfteli Sebze Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için kıymayı tüm malzemelerle birlikte yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra üzerini bir kapakla kapatıyoruz ve dolaba koyup dinlenmesini bekliyoruz. (En az yarım saat)

Patatesleri ve domatesleri yuvarlak şekilde doğruyoruz. Köfteyi dinlendirdikten sonra şekil veriyoruz ve patlıcanları da doğrayıp resimdeki gibi tepsiye yerleştiriyoruz. Daha sonra kenarlarına patates ve domatesleri diziyoruz. Ortasına biberleri gelişigüzel koyuyoruz.

Salçayı suda eritiyoruz. Tuz ilavesini yaptıktan sonra tepsiye döküyoruz. 200 derece fırında kontrol etmek şartıyla 1 saat pişiriyoruz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.