Köfteli Sebze Dizme Tarifi
Mukadder Meral Öztürk
585
kişinin defterinde

Köfteli Sebze Dizme

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Köfteli Sebze Dizme Tarifi İçin Malzemeler

  • Patlıcan
  • Yeşil biber
  • Domates
  • Sıvı yağ

Köftesi için;

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kimyon, nane, maydanoz, kekik, fesleğen

Sosu için;

  • 2 adet domates (rondodan geçirin)
  • 2 diş sarımsak (rondodan geçirin)
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Köfteli Sebze Dizme Tarifi Yapılışı

  1. Önce köfte malzemelerimizle köftemizi yoğuruyoruz ve yuvarlak şekil veriyoruz.
  2.  Patlıcanlarımızı alacalı soyup yuvarlak şekilde dilimliyoruz.
  3. Patateslerimizi soyup yuvarlak şekilde dilimliyoruz aynı şekilde domateslerimizi de yuvarlak şekilde dilimliyoruz ve biberlerimizi de dilimliyoruz.
  4. Ve tepsimize her birinden birer adet alıp diziyoruz.
  5. Üzerine hazırladığımız sosu döküp kızgın fırında üzerini folyo ile kapatıp pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Not:  İsterseniz kırmızı biber ve kabak da ekleyebilirsiniz.

Köfteli Sebze Dizme 2Köfteli Sebze Dizme 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteli Sebze Dizme Tarifi 10.08.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.