- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-cig-kofte-esim-usulu/
Kolay Çiğ Köfte (Eşim Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr yağsız dana kıyma (4 kere çekilmiş)
- 400 gr ince çiğ köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- İsot, tuz, pul biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan (sadece yeşil kısımları)
ilk once bulgur ve sogan salcalar yogurulup iyice macun gibi olduktan sonra diger mazemeler konulunca daha iyi oluyor yani biz oyle ypiyoruZ :)
eşinizin etsiz tarfi var mi :)