- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-icli-kofte-7388856/
Kolay İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin;
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 fincan iri kıyılmış ceviz
- Maydanoz
- Tuz
- Toz biber
- Pul biber
- Kimyon
- Karabiber
Dış Malzemesi İçin;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Toz biber
- Karabiber
- Kızartmak için bol sıvı yağ
hayır ,ben haşlamadan kızarttım ve çok beğendik .ben çok ince açtığım için bazıları kızartırken biraz çatladı ama dağılmadı
suda haşlamiyormusunuz