- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
Arkadaşlar, dünyayı tembellik kurtaracak, buna bir kez daha inandım. 😂 insanoğlunun hayatını kolaylaştıran, iş yükünü azaltan icatları genelde tembel insanlar icat edermiş. Her ne kadar rivayete dayalı olsa da, doğru olma ihtimali de vardır elbet. Sonuçta tembel, işe yaramaz, akılsız diye dışlanmış insanların, dünyayı değiştirecek buluşları var.
İşte ben de iki haftadır lütenitsa yapacağım ama iş gözümde büyüyor resmen. Neredeyse üç gün uğraşıp, ondan sonraki üç gün de ağrıların geçmesini bekliyorsun. Neyse yıllardır internette gördüğüm, bu kolay, tembel lütenitsa tarifini denemeye karar verdim. Tadının nasıl olacağını kestiremediğim için önce az miktarda yaptım. Yani evet, bir közlenmiş biber, közlenmiş patlıcan tadı yok ama onun dışında gayet başarılı bir tarif. Tek sorun büyük ve derin tepsi olsa daha kolay olur. Bu şekilde çok az malzeme alıyor. Daha sonra bu ölçülerle yaklaşık 15 tepsi yaptım. Her tepsiden iki büyük boy veya 3 küçük kavanoz çıkıyor. Tabi tepsinin büyüklüğüne ve kullanılan malzeme oranına göre değişebilir.
Arkadaşlar, dünyayı tembellik kurtaracak, buna bir kez daha inandım. 😂 insanoğlunun hayatını kolaylaştıran, iş yükünü azaltan icatları genelde tembel insanlar icat edermiş. Her ne kadar rivayete dayalı olsa da, doğru olma ihtimali de vardır elbet. Sonuçta tembel, işe yaramaz, akılsız diye dışlanmış insanların, dünyayı değiştirecek buluşları var.
İşte ben de iki haftadır lütenitsa yapacağım ama iş gözümde büyüyor resmen. Neredeyse üç gün uğraşıp, ondan sonraki üç gün de ağrıların geçmesini bekliyorsun. Neyse yıllardır internette gördüğüm, bu kolay, tembel lütenitsa tarifini denemeye karar verdim. Tadının nasıl olacağını kestiremediğim için önce az miktarda yaptım. Yani evet, bir közlenmiş biber, közlenmiş patlıcan tadı yok ama onun dışında gayet başarılı bir tarif. Tek sorun büyük ve derin tepsi olsa daha kolay olur. Bu şekilde çok az malzeme alıyor. Daha sonra bu ölçülerle yaklaşık 15 tepsi yaptım. Her tepsiden iki büyük boy veya 3 küçük kavanoz çıkıyor. Tabi tepsinin büyüklüğüne ve kullanılan malzeme oranına göre değişebilir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-lutenitsa-kahvaltilik-sos/
Kolay Lütenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kapya biber
- 1/2 (yarım) domates
- 1/2 (yarım) patlıcan
- 1-2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (silme)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- İsteğe bağlı acı biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.