- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-pratik-arnavut-cigeri/
Kolay Pratik Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr taze kuzu ciğeri (tercihe göre küp küp veya jülyen yani ince uzun doğranmış çok ince veya çok küçük doğranmaması ciğerimizi daha yumuşak bir pişim olmasını sağlar)
- 1 su bardağı un
- 2 çay kaşığı karbonat ( ciğerimizin yumuşak kalmasını sağlayacaktır)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Sıvı yağ kızartma için kullanılacak yani ciğerimizi tavada üstünü örtecek kadar göz kararı ama ortalama 1 su bardağı yeterli olacaktır
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.