Kolay Ve Lezzetli Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fellah köftelerini isterseniz buzluk poşetine koyup buzluğa atıp istediğinizde çıkartıp kullanabilirsiniz. Çok pratik ve hızlı oluyor ☺️.

Kolay Ve Lezzetli Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı köftelik bulgur
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Salçalı sos:

1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, tuz, kimyon
1 su bardağı yoğurt
Bir diş sarımsak
Tuz

Kolay Ve Lezzetli Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bulguru bir kabın içinde üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip karıştırıyoruz. Kapağını kapatıp 5 dakika bekletiyoruz.
Dinlenen bulgurun içine un, salça, yumurta, karabiber, tuz, kimyon koyup yoğuruyoruz.
Küçük küçük yuvarlıyoruz ve serçe parmağımızla delik açmadan basıyoruz fotoğrafta gibi.
Dağılmaması için avucumuzu biraz kapatarak serçe parmağıyla basalım.
Tencerede kaynayan suyun içine biraz tuz atıp köfteleri yaklaşık 10 dakika pişirip süzgeçten geçiriyoruz.
Sosunu hazırlamak için domates salçasını tereyağla kavuruyoruz ve az karıştırdıktan sonra 1 su bardağı su ekleyip baharatları atıp kaynayınca maydanoz koyuyoruz.
En sona fellah köfteleri atıp karıştırıyoruz.
Sunum tabağına aldıktan sonra üzerine yaptığımız yoğurt/sarımsak karışımını döküyoruz. Afiyet olsun ☺️.

Kolay Ve Lezzetli Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kolay Ve Lezzetli Fellah Köftesi-8189306-191048

Kolay Ve Lezzetli Fellah Köftesi-8189306-191051

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.