Köri Soslu Kremalı Tavuklu Mantar (Yumuşacık Kıvamıyla)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Köri Soslu Kremalı Tavuklu Mantar (Yumuşacık Kıvamıyla) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü yada kuşbaşı doğranmış tavuk pirzola
400 gram kültür mantarı
1 kuru soğan
1 kutu krema (200gr)
Sıvıyağ
Köri baharatı
Tuz ,karabiber

Köri Soslu Kremalı Tavuklu Mantar (Yumuşacık Kıvamıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşbaşı olarak doğradığımız tavuklar yıkanır ve kızgın tavaya koyulur.
Ara ara karıştırılarak pişirilir.
Sonra mantarlar limonlu ve sirkeli suda biraz bekletilir.
Yıkanan mantarların güzelce kabukları soyulur.
İstenilen şekilde orta boyda doğranır.
Pişen tavuğun üzerine mantarlar ilave edilir.
Mantarda suyunu saldıktan sonra çekmesi için orta ateşte pişirilir.
Bu aşamada soğanlar küp küp doğranır ve suyu çekilen yemeğe bir miktar sıvı yağ ile soğan eklenir.
Güzelce kavrulmaya bırakılır.
Pişmiş tavukların üzerine köri tuz karabiber eklenir ardında 1 kutu krema ilave edilir 7-8 dakika daha piştikten sonra istenirse maydanoz koyulabilir.
Ocaktan alınır. Sıcak servise hazırdır afiyet olsun☺️🤭❤️👏.

Köri Soslu Kremalı Tavuklu Mantar (Yumuşacık Kıvamıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.