- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-kahvaltilik-sos/
Köz Patlıcan Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo patlıcan
- 3 kilo kırmızı biber
- 3 kilo domates
- 1 baş sarımsak
- Yarım kilo havuç
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı sirke
- 1 su bardağı şeker (Damak tadınıza göre kontrollü kullanalım)
- Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytin yağı
- Tuz
- Pulbiber
- Kimyon
- Kekik
1 su bardağı şeker mi dediniz ? 🤔
ben bu ölçüm için 1 su bardağı kullandım damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz siz
Hemde 1 su bardağı şeker, neden gercwkten cok merak ettim de soruyorum
domatesin ekşi tadını dengelemek için şeker kullanılıyor. miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bir su bardagi seker neden acaba
merhaba bir sorum olacak. ben bu sonbaharda kislik bu kahvaltısından yaptım. baktigim tarifte sirke diyordu. miktarlara birebir uydum ama sirke miktarı fazla geldi ve cok fazl ekşi oldu yiyemiyoruz. bu ekşiliği gidermenin bir yolu var mıdır? Bana önerebileceğiniz bir püf noktası mesela?
1 su bardağı şeker mi dediniz ? 🤔
ben bu ölçüm için 1 su bardağı kullandım damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz siz