Köz Patlıcan Yatağında Kaşarlı Tavuk Sote ( Harika Lezzet )

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Köz Patlıcan Yatağında Kaşarlı Tavuk Sote ( Harika Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet patlıcan
  • 2 parça tavuk bonfile ( tavuk göğsü )( 550-600 gr kadar )
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3-4 adet yeşilbiber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet domates
  • 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
  • Tatlı kaşığının ucuyla salça ( biber salçası kullandım )
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Zerdeçal
  • Kimyon

Üzeri İçin ;

  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Tatlı kaşığının ucuyla salça ( domates salçası)
  • Bir çimdik tuz
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Tuz ve baharatların miktarını damak tadına göre ayarlamak gerekiyor

Köz Patlıcan Yatağında Kaşarlı Tavuk Sote ( Harika Lezzet ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bizim gibi köz patlıcanı seviyorsanız bu yemeği mutlaka denemelisiniz muhteşem bir lezzet.
Gelelim tarife,

  1. Öncelikle patlıcanları İstediğimiz şekilde közlüyoruz, her zaman köz patlıcanlı tariflerde belirttiğim gibi ocakta yada mümkünse mahalle fırınında közlendiğinde daha lezzetli oluyor. ( ben ocakta közledim ve sap kısmını kesmedim )
  2. Közlenen patlıcanlar biraz ılındığında kabuklarını soyarak kenara alıyoruz.
  3. İç harcı için, uygun bir tavaya 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ koyarak ocağa alıyoruz.
  4. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yağ tamamen kızıp soğanlar hafifçe kavrulunca üzerine küçük küçük doğradığmız tavukları ekleyip karıştırıyoruz, tavuklular suyunu tamamen çekmeden ince ince doğradığımız sarımsakları ekleyip tamamen suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz, yine ince ince doğradığmız yeşilbiber, salça, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik ve zerdeçal ekleyip karıştırıyoruz, birkaç kez karıştırıp birkaç dakika pişirdiğimiz harcımıza en son kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız domatesi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
  5. Uygun bir fırın tepsisine patlıcanları dizerek ortasını bir kaşık yardımıyla açıyoruz ve üzerlerine iç harcımızdan bolca koyarak düzeltiyoruz.
  6. Daha sonra bir kaseye 1 çay bardağı su, bir çimdik tuz ve tatlı kaşığının ucuyla salça koyarak karıştırıp tepsiye döküyoruz.
  7. Yemeğimizi 190-200 derecede önceden ısıttığımız fırında 5 dakika kadar pişiriyoruz.
  8. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serperek tekrar üzerleri kızarıncaya kadar pişirip fırından alıyoruz.
  9. Biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Ben yemeğin iç harcına biber salçası, suyuna da domates salçası kullandım.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😋👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻❤❤

Köz Patlıcan Yatağında Kaşarlı Tavuk Sote ( Harika Lezzet ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Köz Patlıcan Yatağında Kaşarlı Tavuk Sote ( Harika Lezzet ) 05.09.2018 14:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.06.2019 11:07 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Karadeniz'den Soğuk Mısır Çorbası Tarifi

Karadeniz'den Soğuk Mısır Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Nohutlu Pirinç Pilavı Yapımı Tarifi

Nohutlu Pirinç Pilavı Yapımı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Renkli Mutfak ( ŞULE )

    bulutum23 ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem görünüyor 😍 beğenmenize ne kadar sevindim anlatamam 😊 afiyet şifa olsun, inşallah kırmızı etli olanıda beğenmişsinizdir bende merak ettim en kısa zamanda denemek isterim , fotoğraf paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, hayırlı cumalar:)))

  • Renkli Mutfak ( ŞULE )

    Meral hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem ve çok iştah açıcı görünüyor 😍 afiyet şifa olsun , tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))

  • kubra tasdemir

    birde kabuklarini soymaya gerek yok kizrtilinca kabuklar yenmiyo bu sekilde kabuklari da cokguzel geldi agiza citir degildi asla mutlaka yapun derim

  • kubra tasdemir

    arkadaslar ben denedim inanilmaz guzel oldu yaparken hic guzel olucagini dusunmedim cunku kozlenencpatlican sigra gibi koktugu icin ama yemekte hic ama hic oyle olmadi patlican etli etli agiza geliyodu esim kabuklarini soyar normalde hatta patlicani da yemez ama bukez icten cok ptlicana bayildi ben ama sosuna bol biber slcasi bol yag koydum daha lezzetli oldu tesekkur ederim tarif icin sizde gormesem kozleyip yapmak aklima gelmezdi

    • Renkli Mutfak ( ŞULE )

      Kubra hanımcım öncelikle ellerinize emeğinize sağlık, afiyet şifa olsun, bunlar ne güzel ne samimi ve içten sözler, bu güzel yorumunuz beni çok çok mutlu etti 🤗 biz köz patlıcan çok seviyoruz ama ben her zaman köz patlıcanı sade sebze yada etle yemek yaparım bu tarifi ilk kez denenediğimde inanın bende tavuklu bu kadar harika olacağını ve çocukların bu kadar seveceğini düşünmemiştim ama tadına doyamadık , sizinde deneyip beğenmenize çok sevindim ☺️ fikrinizi paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))

  • Profil fotoğrafı

    et ile nasıl olur acaba 🤔😋

    • Renkli Mutfak ( ŞULE )

      Z.dkbkn köz patlıcanlı tariflere et çok yakışıyor gayet güzel olur diye düşünüyorum, hatta benim sayfamda ” közlenmiş patlıcanlı domates soslu misket köfte ” tarifim var o şekilde de nefis oluyor bakabilirsiniz , inşallah yardımcı olabilmişimdir, iyi geceler:)))

  • Çağla Karabulut Horasan

    bu akşam nişanlım için yemek yapıcam ve patlıcan çok sever en güzel tarif bu

    • Renkli Mutfak ( ŞULE )

      Çağla hanımcım beğenmenize çok sevindim ☺️ teşekkür ederim, şimdiden ellerinize sağlık biz çok seviyoruz inşallah siz ve nişanlınız da beğenirsiniz, sonucu paylaşırsanız çok mutlu olurum, sevgilerimle hayırlı cumalar :)))

  • Şeyma Yalçın

    Tarifinizi denedim çok beğendik 😊 ellerinize sağlık

    • Renkli Mutfak ( ŞULE )

      Şeyma hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemeği deneyip beğenmenize ne kadar sevindim anlatamam 😊 afiyet şifa olsun, bu yemeği bizde çok seviyoruz, fikrinizi paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim , sevgilerimle iyi akşamlar:))) 😊

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Sote Tarifi (videolu)

Tavuk Sote Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patates Püresinde Tavuk Sote Tarifi

Patates Püresinde Tavuk Sote

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tek Tava Mantı Makarna Tarifi

Tek Tava Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuk Fileto İle 16 Harika Tarif Tarifi
Tavuk Fileto İle 16 Harika Tarif

Tavuk fileto, tavuk göğüs etinin incecik kesilmesiyle elde edilen halidir. Bazı tariflerde kesildikten sonra dövülerek…

İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif Tarifi
Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif

Ceviz, doğanın insanlığa sunduğu en kadim en faydalı yemişlerden biridir. Faydaları, içerdiği yağ asitleri, lezzeti…

Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif Tarifi
Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif

Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz…

Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif Tarifi
Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif

Bugünkü enfes konu: Medeniyetler şehri Adıyaman'ın meşhur yemekleri! Bulgurun, kırmızı etin, sebzelerden özellikle patlıcanın bolca…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri