- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-donerli-el-acmasi-borek/
Köz Patlıcanlı Dönerli El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Böreğin Hamuru İçin :
- 3, 5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamurun Araları İçin :
- 1 küçük kase sıvı yağ
Böreğin Üzerine Sürmek İçin :
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı su
Patlıcanlı içi için :
- 4 adet patlıcan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz, pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı
- 300 gram lık paket hazır dana dönerin yarısı
Döneri Isıtmak İçin :
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber, toz tatlı biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.