Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
DÜŞLER SOFRASI
12
kişinin defterinde

Közlenmiş Domates Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet domates
  • 2 kapya biber
  • 1 soğan
  • 1 sarımsak
  • 3 kaşık domates püresi
  • 1 kaşık krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un (silme)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yeteri miktarda soğuk su

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Domates, soğan, kapya biber, sarımsak közmatikte közlenir.
  2. Tereyağ tencerede eritilir, üstüne un eklenir, unun kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
  3. Un kavrulumca üstüne domates püresi eklenir, püre de kavrulur.
  4. Tencereye kabukları soyulmuş domates, soğan, biber ve sarımsak da eklenir 1-2 defa tencerede çevrilir ve yeteri kadar soğuk su eklenir.
  5. Kaynamaya başlayan çorba blenderde çekilir, pürüzsüz bir kıvama getirilir.
  6. Son olarak krema, tuz, karabiber de eklenir, 5 dakika daha kaynatılır ve sıcak servis edilir.

Not: Soğan ve sarımsağı közmatikte közlediğim için tavaya yapışmaması adına kabuklu közledim, daha sonra kabuklarını soydum. Fırında közleyecekler kabuklarını soyup közleyebilir. Ancak közmatik fırından daha lezzetli oluyor. Mangalda yapma imkanınız varsa daha da lezzetli olur.

Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi 12.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.