- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlicanli-citir-borek/
Közlenmiş Patlıcanlı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı maden suyu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
İç Harcı İçin;
- 4, 5 adet közlenmiş patlıcan[derin dondurucudan kullandım yazdan fırında közlenmiştim]
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kimyon
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş )
- Susam, Çörekotu
Közlenmiş Patlıcanı seviyorsanız güzel bir lezzet tavsiye ederim
Merhaba ilk defa denicem normal yufkadan yapıcam tat olarak güzel bir börek mi kararsız kaldım elimde közlenmiş patlıcan var