Kremalı Trileçe (Aşama Aşama Anlatımlı)

Kremalı Trileçe (Aşama Aşama Anlatımlı) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı şeker

1 fiske tuz

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Keki ıslatmada kullanacağımız sos için;

2 su bardağı süt

1 paket krema

1 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için;

1 paket krema

1 tatlı kaşığı şeker

Karamel sos için;

1, 5 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı kaynar su

1 tatlı kaşığı nişasta

Kremalı Trileçe (Aşama Aşama Anlatımlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karamel sosumuzu hazırlıyoruz.
Şekeri küçük bir tavada kısık ateşte hiç kaşıķ değdirmeden hafif hafif sallayarak eritiyoruz. Tamamen eriyince nişastayı kaynar suda eritip eriyen şekere ekliyoruz. Hafif bir sertleşme olacaktır endişelenmeyin hafif hafif karıştırarak yumuşamasını bekleyin. Yumuşayınca kıvam alacaktır. Karamelimiz hazır.
Keki hazırlıyoruz;
Yumurtanın akını tuz ile krema gibi kabarana kadar;sarısını şeker ile renk değiştirene kadar çırpıyoruz. İkisini aynı kaba alıyoruz. Un vanilya ve kabartma tozunu ekleyip hamuru söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz. Yağladığımız büyük boy kare borcama alıp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişiriyoruz. Kekimiz hazır.
Sütlü şerbet için;
Süt krema ve şekeri küçük bir tencerede ılıtıyoruz. Şerbet hazır.
Kreması için;
Hazır sıvı kremayı şeker ile 5 dakika kıvam alana kadar çırpıyoruz. Kremamız da hazır. Krema yerine krem şanti de kullanabilirsiniz.
Ilıyan kekimizi sütlü sosla ıslatıyoruz. Sosu çekince kremayı ekleyip yayıyoruz. Karamel sosu güzelce yayıyoruz. Bu kadar 😊Ben fındıkla süsledim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.😊Afiyet olsun🤗