- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kunefe-249017/
Künefe Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tel kadayıf
750 gram tuzsuz peynir
- 1 paket margarin (250g)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Hazırlanışı Tel kadayıfları bir bıçak ve kesme tahtası yardımıyla tutam tutam ayırıp olabildiğince küçük kesiniz. Kestiğiniz kadayıfları yayvan bir tepside erittiğiniz 1, 5 paket margarinle yağlayınız. Kadayıflar iyice yağlandıktan sonra kadayıfları ikiye bölüp yarısını tepsiden çıkarıp ayrı bir tabağa alınız. Kalan kadayıfı tepsiye iyice yayarak olanca gücünüzle bastırıp ince olmasını sağlayınız. Daha sonra tuzsuz peynirleri elinizle ufalayınız ya da rendeleyiniz. Ufaladığınız peynirleri tepsiye bastığınız kadayıfın üzerine serpiniz. Kadayıfın her yerine peyniri eşit olarak serptikten sonra tabağa aldığınız kadayıfı da tepsideki kadayıfın üzerine yayıp yine olanca gücünüzle bastırıp iyice yayınız. Daha sonra tepsiyi bir fırına alarak, fırının altını üstünü yakınız. Künefe kızarana dek pişiriniz. Dilerseniz ocak üstünde de pişirebilirsiniz. Künefe pişerken bir tencereye 3 bardak suyla 3 bardak şekeri koyup ocakta kaynatınız. En son ocakta kaynattığınız şerbeti künefenin üstüne döküp servise hazırlayınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.