- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-4304496/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy kabak
- 3 adet domates
- 3 adet biber
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- yarım çay bardağı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 5 dal doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 1 kaşık salça
- 3 kaşık sıvı yağ
- 1 kase su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.