- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-dolmasi-5421478/
Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12 adet kuru biber
- 150 gr kıyma
- 1 kase maydanoz (Rondoda küçük çekilmiş )
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı limon
- 1 tane rendelenmiş sarımsak
- 1 su bardağından 2 parmak eksik pirinç (Güzelce yıkadıktan sonra sıcak suda içine 1 çay kaşığı tuz atıp 15 dk bekletiyoruz)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane büyük soğan (Rondoda küçük olarak)
- 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı tuz
- Patates
Üzerine suyu için:
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.