Kuru Biber Kızartması - Nefis Yemek Tarifleri

Mutfakta Sevgi Var 18.779 Takipçi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kuru Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek tabağı dolusu kurutulmuş biber
4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
Tuz
Kekik

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Kuru Biber Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye su koyup kaynatalım. Biberleri içine atıp 10 dakika kadar haşlayalım. Çok haşlamayalım. Hafif diri kalması gerekiyor.
Ocaktan aldıktan sonra iyice yıkayıp suyunu elimizle hafif sıkalım.
Tavanın içerisine sıvı yağ alıp ısıtalım.
Biberleri koyup arkalı önlü kızartalım.
Diğer taraftan küçük bir tavaya zeytin yağı, ezilmiş sarımsak koyup 1-2 dakika kadar soteleyelim.
Domates salçası, kekik ve tuzu da katıp 2-3 dakika daha kavuralım.
Kızartmış olduğumuz biberlerin üzerine bu sosu döküp sıcak ya da soğuk olarak servis edelim. Afiyetler olsun.

Kuru Biber Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.