- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bulgaristan göçmeni arkadaşlarımın evinde yediğim farklı bir o kadar da lezzetli bir kuru fasulye tarifi. Türk damak tadına çok uygun. Kesinlikle tavsiye ediyorum.
Bulgaristan göçmeni arkadaşlarımın evinde yediğim farklı bir o kadar da lezzetli bir kuru fasulye tarifi. Türk damak tadına çok uygun. Kesinlikle tavsiye ediyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-fasulye-duduklu-tencerede-bulgaristan-usulu/
Kuru Fasulye - Düdüklü Tencerede (Bulgaristan Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye (geceden -ya da en az iki saat- ıslatılması gerekiyor)
- İlikli kemik (ya da pişirme suyunu tamamen et suyu yapabilirsiniz)
- 1 büyük boy havuç
- 1 büyük boy soğan
- 2 sivri biber
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 tatlı kaşığı karabiber (silme)
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber (silme)
- 1 tatlı kaşığı kekik (silme)
- 1 tatlı kaşığı çubritsa (mercimek otu) (silme)
- 1 adet defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Servis önerisi (tamamen isteğe bağlı):
- Üzerine bir tutam kıyılmış maydanoz ya da dere otu ve yanında biraz kruton
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.