Kuru Fasulye Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ayşe Hanım’ın diğer tariflerine bakmak için tıklayın.

Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye
1 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı un
Tuz, toz kırmızı biber
Sıvı yağ

Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru fasulye tarifleri çeşit çeşit, ben benim yaptığım Bulgaristan usulünü size yazıyorum.

Akşamdan kuru fasulyeyi ıslatıyorum. Sonraki gün suyunu süzüp, temiz su koyuyorum. Bu suyla beraber bir taşım kaynatıyorum, sonra o suyu da süzüp atıyorum, fazla gaz yapmasın diye.
Tekrar su ilave edip, ateşe koyuyorum. Üzerine çiğden kuru soğan doğruyorum.
Biraz kaynadıktan sonra üzerine salça ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişiriyorum.
Fasulye piştikten sonra ayrı bir tavada sıvı yağ kızdırıp unu kavuruyorum. Üzerine toz kırmızı biber ilave ediyor ve pişmiş fasulyenin üzerine gezdiriyorum.
Yanında pilav ve turşu ile servis yapıyorum. Afiyet olsun…

Bunun sebzelisi de yapılıyor, fark şu ki kuru soğan, salça, bir domates ve sivri biber ayrı tavada öldürülüp, kaynayan kuru fasulyenin üzerine dökülüp, öyle kısık ateşte kaynatmaya devam ediliyor. Ayrıca üzerine yağ ve pul biber gezdirilmiyor.

Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (54)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfağım @bayramneslihan

Şikayet Et

elinize emeginize sağlık çok güzel gözüküyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
mohamed kadir

Şikayet Et

tsk bende bulgaristanda yim burdan okudum senin kru fasulye tarifini yarin yapcam sonrra da yorum yacam tesekurler
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
elanur

Şikayet Et

hiç güzel değil
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
ayşe

Şikayet Et

Kuru fasulyenin içine birkaç kuru dometes parçaları ve kuru biberde ilave ederseniz dadı daha güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
cihan

Şikayet Et

usta cok güzel olmus :) hayatımda ılkkez kuru fasulye yapıorum ve parmaklarını yedi herkez . teşekkurler ..
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
ferdi

Şikayet Et

yemeğim pişti aynı annemin yaptığı gibi oldu :) çok çok teşekürler..
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
ferdi

Şikayet Et

teşekkür ederim ben 21 yaşında bir adet ferdi aillem bulgaristana gittiler 15 kendi yemeğimi kendim pişrcem ilk yemeğimi sizin tarifinizden yapıyorum inşallah beceririm
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
zekiye

Şikayet Et

denedim chok lezzetli oldu esim de cok begendi tesekurler…
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
yasin

Şikayet Et

guzle gounuyor ellerinize saglik fakat keske olcutlerini yazsaydiniz ben basar gecerim simdi guzel olmaz :)
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
zekiye

Şikayet Et

ilk kez fasulye pishiricem bakalim nasil oluchak tesekurler
\
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
elis

Şikayet Et

kuru fasülye degil fasle o yemegin adı teşekürler
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
melek

Şikayet Et

slm yaptıgınız tarif için tşkr ederim ve bende aynısını gibi evimde yaptım ve çok güzel oldu ve çok lezzetliydi eşim çok begendi allaha emanet olun kendinize iyi bakın iyi tarifler by by
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
poscuklar

Şikayet Et

ne diye bilirimki hep side süper ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
osman

Şikayet Et

aynen burdaki gibi yaptım süper oldu teşekkürler
birde eksik yanlış falan var diyenler olmuş hayret…..
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
şeyda

Şikayet Et

bence süper bi tafir çok teşekkürlerrr :)
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
babi

Şikayet Et

corba gibi olmas yapmaya becerirsen cok guzel olur sadece suslemek icin biraz pul biber ve kuru maydanoz yada kuru nane.Bulgar yemekleri cok guzeldir denemeden yorum yapmayin.AYSE HANIM TESEKKUR
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
Betül

Şikayet Et

Ben de bir tatlı tarifi vermek istiyorum.Çok pratik ve hazırlanışı çok kolay…
RULO KADAYIF:
Malzemeler:
2.5 kg kuru kadayıf
2 adet yufka
İçi için bir su bardağı toz şeker
Bİraz ceviz veya fındık(tercihe bağlıdır)
Hazırlanışı:
Bir adet yufkayı iki eşit parçaya bölüyoruz.Kesilen yufkanın uzun kenarına tek sıra halinde kadayıfımızı yerleştiriyoruz.Bunun içerisine göz kararı şeker ekiyor ve istersek ceviz veya fındığı da ekliyoruz.daha sonra rulo şeklinde dürüyor ve eşit parçalar halinde kesiyoruz.Fırın tepsimize yerleştiriyoruz.200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.Fırından çıkarınca şerbetini döküyor ve soğumaya bırakıyoruz.Bu arada şerbeti çok şekerli olursa tatlı dağılabilir.Ve tadı pek hoş olmaz.Bu yüzden hafif bir şerbet hazırlamak daha doğru olur.
TATLIMIZ HAZIR.
AFİYET OLSUN…
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
tuğçe

Şikayet Et

fasülye çorbası gibi oluyo dediğiniz resimde mevcut zaten,türk usulü olan kısa tiritli olur, yanından da pilav eksik olmaz kaşık kaşık üzerine koyup turşuyla yersin,biz bulgaristan usulünü gördük,siz önce türk usulünü öğrenin sonra buraya yazın
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
afife

Şikayet Et

denemediğiniz ve bilmediğiniz yemekler hakkında neden yorum yapıyorsunuz siz yemeği görüntüsüne göre mi değerlendiriyorsunuz ben bir bulgaristan göçmeni olarak bu yemeğin arkasındayım türk usulu dediğiniz fasulye çorbası gibi oluyo
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
gozde

Şikayet Et

neden baskalarinin emegine saygi duymuyosunuz ben de tarifi yapiyorum pisiyo ama guzel olmassa hanfendinin sucumu siz yapamamissiniz demek ki.
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce