- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-2222438/
Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Ne İnegöl, ne Tekirdağ, ne Kasap, ne Akçaabat, en güzeli annenin yaptığı köftedir. Bu da benim annemin Kuru Köfte’si, e üzerine kaşar peynirini de ben ekledim 😂 Bulgaristan’da düğünlerde (bankette) yapılan köftedir kendileri.
- 500g dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 adet küçük doğranmış soğan
- 2 dilim kuru ekmek içi veya 2-3 çorba kaşığı galeta unu
- Karabiber, kimyon
- Tuz, çubritsa, kırmızı toz biber
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.