Kuru Patlıcan Biber Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar bu yemeği isterseniz ana yemek isterseniz meze olarak hazırlayabilirsiniz.

Kuru Patlıcan Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

1 kase dilimlenmiş kurutulmuş patlıcan
15-20 adet kurutulmuş biber
10 adet kurutulmuş domates
Yarım kase kurutulmuş kabak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak

Kuru Patlıcan Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru malzemelerin hepsini 15 dakika kaynatıp süzün, süzdükten sonra istediğiniz ebat da kesin.
Kuru soğanı küp küp doğrayın.
Zeytinyağını bir tava koyup soğanı kavurun, soğan kavrulduktan sonra salçayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Karışıma haşladığınız sebzeleri tuzu ve karabiberi ilave edip hepsini 5 dakika kavurun.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlamak için sarımsakları biraz tuz ile dövüp yoğurt ile karıştırın.
Servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt da gezdirin.

Afiyet olsun.

Kuru Patlıcan Biber Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.