- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-sarmasi-3733940/
Kuru Patlıcan Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 50 – 60 adet kuru patlıcan
- 500 gr kıyma
- 2 orta boy soğan (robottan da geçirebilirsiniz)
- 1 adet yumurta
- Ekmek içi yada galeta unu ( 1 çay bardağı)
- Baharat (damak tadınıza göre istenilen miktarda)
- Kürdan
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı salça
- Su
- Üzerine sarımsaklı yoğurt
tesekkur ederim☺
cok güzel gözüküyor