- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Herkese iyi günler. Bugün lezizmi leziz kıymalı, kuru patlıcan ve biber dolması yaptım. Bu leziz tarifi sizinle paylaşmak istedim.
Herkese iyi günler. Bugün lezizmi leziz kıymalı, kuru patlıcan ve biber dolması yaptım. Bu leziz tarifi sizinle paylaşmak istedim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuruluk-dolmasi-10721056/
Kuruluk Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 50 gram kıyma
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1/2 (yarım) biber salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 adet kuru biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam taze nane
- 15 adet kuru patlıcan kullandım.
Üzerinin sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Çok sossuz iştah açıcı görünmüyor