- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-pide-pide-hamuru-tarifi-ile/
Kuşbaşılı Pide ( Pide Hamuru Tarifi İle ) İçin Malzemeler
Pide hamuru için:
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığından
- Biraz az tuz
- 5 gr yaş maya
- 1,5 su bardağı ılık su
- Çok az şeker
- Çok az sıvı yağ
Üst malzemeler;
- 200 gr et
- 3 domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 küçük soğan
- 1 tutam maydanoz ve kaşar (isteğe göre bir diş sarımsağın yarısı kadarını iyice dövüp içine atabilirsiniz)
- Baharatlar (ben reyhan, kimyon, isot, karabiber ve kırmızı biber, tuz kullandım)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Hamur çok güzel, ben kıymalı yaptım. Hamuru da yarı yarıya tam buğday ve beyaz un karıştırarak 2 ölçü yaptım, 16 adet çıktı.
elinize sağlık afiyet olsun
5 gram yaş Maya yerine ne kadar instant Maya koyabilirim?
5 gram yaş Maya yerine ne kadar instant Maya koyabilirim?
Ve sizin totalde kaç tane pideniz çıktı
5 gr Maya yaklaşık kaç çay kaşığı ediyor
1 çay kaşığı eder yaklaşık olarak uzun süredir yapmıyorum ama bu ölçülerde 5 6 adet çıkıyor
1,5 su bardağı su biraz fazla bu una
denediniz mi yorum yaptiniz
Ben denedim söylediğiniz ölçü üzerine nerdeyse 1/2 su bardağı un daha koydum 😉 gerçekten su fazla geliyor
hamur cok kalin olmamali merve hanim sadece siz bunu soylediniz undan da farklilik gosteriyor olabilir
Olabilir yine de tarifinizle karnımız doydu çok da güzel oldu 🤗
afiyet olsun merve hanim tereyag eklemeyi unutmusum düzeltilmesi icin yazdim sevgiler
Denemeden yazmam saçma olurdu dimi 😊 Hamur baya cıvık oldu da o yüzden yazdım.
Hamur çok güzel, ben kıymalı yaptım. Hamuru da yarı yarıya tam buğday ve beyaz un karıştırarak 2 ölçü yaptım, 16 adet çıktı.
elinize sağlık afiyet olsun
Etleri haşladınız mı biraz? Yoksa çiğ olarak mı koydunuz?
hayır esra hanım tamamı çiğ
ezgi hanım teşekkür ederim deneyenler fırından çıkmış gibi lezzeti yakalayacaklar yeterki tarife uyulsun çok teşekkür ediyorum
ben tesekkur ederim.
Sayenizde çok lezzetli bir pide yaptım. Çok teşekkür ederim tarifiniz için. Dışarda yediğim pidelerde bu lezzeti bulamadım
Pidecidemi yapıldı acaba
ezgi hanım elinize sağlık çok güzel görünüyor elinize sağlık
az once yaotim hamurda ic harcta nefis.davul firinda pisirdim gayet lezzetli oldu.bosuna camur atmayalim nagihan hanim gayet basarili bir tarif tesekkur ediyorum.
teşekkür ederim mavişim hanım :)
Çok güzel gorunuyor, ellerine sağlık nagihan ;)
aslı hanımcım teşekkürler fırına vermiş olsam söylerdim biraz fırında pişirmem meşaketli olsada yaptım fırında yapılmış yorumunu iltifat olarak kabul etmeliyim ama uzun zaman geçti gülüp geçiyorum :)
ipek hanim yorumunuzu okuduktan sonra dediginiz tüm tarifleri inceledim iki hamur ayni değil ki tüm hamurlar benzer zaten yapip ortaya konulanlar da gayet güzel ev yapimi neden boyle bir yorumda bulunmussunuz anlayamadim gerçekten ….
ayrıca biri keteye diğer hamur lavaşa ait rica ediyorum resimleri yan yana koyup dikkatlice bakınız burada size ispatlayacağım gerçekten birşey yok ancak tekrar yaptığımda resim ekleyebilirim o kadar saygılar; )
Nagihan hanim sizin sayfanıza biraz göz attım ellerinize sağlık tarifleriniz güzel fakat bu pideler dışarıdan yapma dedik kendim yaptım dediniz lavas tantuni yapmışsınız onuda kendim açtım dediniz diyorsunuzda hiç resim yok ortada ortada sadece hamur geziniyor oda patlıcanlı ketenin hamurunu lavasekmegine kulanmaniz ve o pidelerdeki bezeler de patlıcanlı ketenin bidaha böyle yapmayın burda sadece gerçekci olun yaptiysaniz yaptım yapmadiysaniz daldım baska resimlerle kimseyi kandirmayin benim gibi sayfanızı kim incelerse farkedecektir hamuru da yoluyorum resim bölümüne ;-))
hamurun her köşesini iki tariftede oyuklarına kadar dikkatlice bakarak incelemenizi tavsiye ederim böyle ufak numaralarla insan rencide ettiğinizi zannetmeyin ;)
şu dakikadan sonra size ispatlayacağım hiç bir şey yok iyi geceler saygılar ;)
arkadaşlar arkadaşlar mina hanım siz hamuru dinlenirken hamur açana kadar eliniz unlu mu kalıryor ? melek hanım tezgah farklı derken inanın bu sözünüzede çok güldüm benim tezgah mermer ve hamurumu tzgahta yoğrdum hamur açarken çekecek biri yoktu diğer tariflere bakarsanız benim hep resimlidir açarken başkalarına çektiririm bu yüzden katılıp katılmamak sizin elinizde ayrıca İlginizi çekmediyse bence yorumlarınız anlamsız
bencede disarda yapilmis tezgah bile farkli kesinlikle katiliyorum ev firini olmadigina.
yooo iltifat deil ben iltifat edecegim tarifi de bilirim
Evet bende arkadaslara katılıyorum pişmiş yada pismemis halini tepside çekebilirdiniz ;))) ve actiginiz zaman çekim kolay oklavayi bırakıp cekebilirdiniz malzeme evden yapılış pisirme dışardan