Kuzu Kuşbaşılı Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kuzu Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

750 gr kuzu kavurmalık et
1 iri kuru soğan
3-4 sivri köy biberi
1 iri domates
1 dolu çorba kaşığı salça
2 su bardağı pilavlık bulgur (150 ml.lik bardak kullanıyorum )
tuz, karabiber, nane, zeytinyağı

Kuzu Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ısıtılmış tencereye yarım çay bardağı zeytinyağ koyulur.
Kuzu eti de katılıp yüksek ateşte kavrulur.
Et suyunu bırakınca tuz ve karabiberi ilave edilip ağzı kapatılır, altı kısılır ve 35 40 dk kadar et pişirilir.
Eğer suyu biter ve henüz pişirmemişse biraz sıcak su ilave edebilirsiniz.
Pişen ete küçük kesilmiş domates, biber ve salça katılır.
2 bardak bulgur için 4 bardak su ilave edilir.
Su kaynayınca bulgur da katılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Suyunu çeken pilava 1 çorba kaşığı kuru nane ilave edilir, demlenmeye bırakılır.
Demlenen pilav alt üst edilip servise hazırlanır. Ayran ile tek başına doyurucu bir menü oluyor.

Kuzu Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (22)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Ge @Zeynep_Ge

Şikayet Et

bulgur yerine pirinç de olur mu. geri kalan herşeyi aynı yapacağız değil mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Doğrusu pirinç pilavını biberli domatesli yapmadım. Kefil olamam. Ama bir deneyin derim. Tabi su miktarı 1 e 1 i aşmamalı
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Zeynep Ge @Zeynep_Ge
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😊 ayrı pişirdim emin olamadığım için. tarifiniz çok güzel oldu. nane de gerçekten şaşırtıcı derecede yanına çok yakıştı. ellerinize sağlık.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Zeynep hanım
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Canan Günay @Canan_Gunay3

Şikayet Et

Bende denedim nefis oldu ellerimize sağlık hepimizin Neşe hanım teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Fatma Gönez @Fatma_Gonez

Şikayet Et

merhaba, yeşil biber yerine kırmızı biberle yapsak nasıl olur acaba Neşe hanım ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Olabilir fatma hanım. Ama yeşil biber de renk veriyor
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar

Şikayet Et

olur tabi filiz hanım size kalmış. Ben kuzu etini seviyorum öyle yspiyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Filiz Karaca Ertürk @Filiz_KaracaErturk

Şikayet Et

nese hanim dana etinden haslayipta yapsak nasil olur acil cvp verebilirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  olur tabi filiz hanım size kalmış. Ben kuzu etini seviyorum öyle yspiyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
@melitan

Şikayet Et

Kuyruk yagi kullanmak istesem hangi asamada eklemem gerekir
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Pervin @Pervin_Cam

Şikayet Et

dana etinden olmaz mi acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@hcnr

Şikayet Et

Sabahtan basladim bugun ne yapsam diye bugun yapcm ins bu yemegi hosuma gitti elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayşe Rumeysa @Ayse_Rumeysa3

Şikayet Et

Soğan ne Zaman konuyor?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- nese hekimoglu sunar
  
  Şikayet Et
  
  Tarife baktım, soğanı atlamisim. Domates ve biberlerle birlikte ilave edeceksiniz ayşe hanim. Kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesrin @Nesrin_MercanOnen

Şikayet Et

Reyhanla , kekik koydum. Nane yoktu süper oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- nese hekimoglu sunar
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize saglik , ben de uzun zamandir yapmadim. Canim cekti
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Nesrin @Nesrin_MercanOnen

Şikayet Et

Süper oldu. Kavurma hiç bu kadar yumuşak olmamıştı. Püftoktası için teşekkür ederim. Bundan sonra fovari yemeyim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
bircan @brcn

Şikayet Et

Nihayet bugün denedim çok güzeldi.Naneyi 1 tatlı kaşığı koydum, çok yakıştı .Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
bircan @brcn

Şikayet Et

Yarın yapmayı düşünüyorum ancak nane kısmına takıldım,gerçekten yakışıyor mu? Tadı yemeğin içinde çok belirgin olmuyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Çok yakışıyor Bircan hanım. Korkmadan koyabilirsiniz. Kısıra da koyuyoruz, oradan pay biçin. Ama ilk sefer az koyup bir deneyin isterseniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - bircan @brcn
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim,deneyeceğim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce