- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-3618109/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 kuru maya
- Aldığı kadar un (ben 1 kilo kullandım)
- Su (aldığı kadar)
- 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı
İçi için;
- 600 gr kıyma
- 3 çarliston biber
- 2 domates
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı su
Anladim ellerinize emeginize saglik :)
yoğun kıymalı sevmediğim için içi sürerek değil parça parça serperek koydum. belki ondandır Damla hanım. et yiyemiyordum. yavaş yavaş böyle alışmaya çalışıyorum.
Neden oyle topak topak oldu?Lahmacun gibi degilde peynirli pide gibi gorunuyor.