- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-7028638/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1, 5 su br ılık süt
- 1, 5 su br ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tane instant maya
- Aldığı kadar un
Lahmacun içi için
- 500 -600g orta yağlı kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 3 tane yeşil biber
- 2 tane büyük domates ( ben çeri kullandım )
- 2 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay br sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Ocakta yaptığınız nasıl oldu çok kurudu mu bende yapmak istiyorum ama ocakta nasıl oluyor bilemedim
Kapağı kapalı olarak piştiği için korkulan bir kuruma olmuyor çünkü ocaktan alınca üzerini pamuklu bir bezle kapattım pişen lahmacunların . Aksine fırın daha kuru oldu ben de biraz çıtır seviyorum 😊
Sinem Hanım beğenmenize sevindim 😊 Fotoğraf için ayrıca teşekkür ederim 🌸🤗
Bu ölçülerde kaç adet çıktı acaba
Ben 28 tane beze yaptım 😊ama siz daha minik ya da büyük olarak sayıyı ona göre ayarlayabilirsiniz ben tavamda tek tek yaptım ama fırın tepsisiyle 3 tane olarak fırına verdim .
Ellerinize saglikk çok guzel 👌🏻
Teşekkür ederim 🤗
Ocakta yaptığınız nasıl oldu çok kurudu mu bende yapmak istiyorum ama ocakta nasıl oluyor bilemedim
Kapağı kapalı olarak piştiği için korkulan bir kuruma olmuyor çünkü ocaktan alınca üzerini pamuklu bir bezle kapattım pişen lahmacunların . Aksine fırın daha kuru oldu ben de biraz çıtır seviyorum 😊
Ellerinize sağlık ❤️💐
Teşekkürler 😊🌸