- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar! 😍🥰 bu lahmacun bir başka. hamuru kurumuyor, içi ne çiğ kıyma ne de kuru soğan kokuyor. mis gibi missss! aynı canımın içi annemin yaptığı gibi yaptım. buradan selam olsun! 😍💐❤️ deneyin, inanın başka lahmacun yapmak istemeyeceksiniz! bu kadar da iddialıyım. ☺️👌🏼 ben bu ölçülerle yaklaşık 30 adet lahmacun elde ettim. hadi malzemeler listesi ve yapılışına geçelim. 🤗
Merhaba arkadaşlar! 😍🥰 bu lahmacun bir başka. hamuru kurumuyor, içi ne çiğ kıyma ne de kuru soğan kokuyor. mis gibi missss! aynı canımın içi annemin yaptığı gibi yaptım. buradan selam olsun! 😍💐❤️ deneyin, inanın başka lahmacun yapmak istemeyeceksiniz! bu kadar da iddialıyım. ☺️👌🏼 ben bu ölçülerle yaklaşık 30 adet lahmacun elde ettim. hadi malzemeler listesi ve yapılışına geçelim. 🤗
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-8339775/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 200ml ılık süt (1 su bardağı)
- 400ml ılık su (2 su bardağı)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 kuru maya
- Yaklaşık 1 kilo un + 4 yemek kaşığı daha un (yaklaşık 9 su bardağı)
Kıymalı harç için:
- 500gr kıyma
- 6 soğan (robotta çekilmiş)
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- 2 konserve domates (veya 4 taze domates)
- 5-6 yeşil sivri biber (ben bu sefer kullanmadım evde olmadığı için)
- 3 kırmızı biber
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı kuru maydanoz (veya taze maydanoz dilediğiniz kadar)
Çok güzel görünüyor elinize sağlık 🌷 Acaba kaç tane çıkıyor öğrenebilir miyim?