- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-ici-anteplisinden/
Lahmacun İçi (Anteplisinden) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yağılı kıyma
- 3-4 tane kırmızı kapya biber
- 1 büyük baş sarımsak
- 7-8 tane orta boy domates
- 1 bağ maydanoz
- 1 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz,karabiber,pulbiber
ha birde kızlar sarımsakda yetersiz bir tane sarımsak konulmaz kıyma yağlı bile olsa yinede biraz yağ koymakda yarar var
Alev hanim bir buyuk bas sarimsak gayet yeterli.fazlasi keskin sarimsak tadi gelir.rahatsiz eder.
çarliston biber olur mu
kalan lahmacun içini kavurup yemekte kullanabilir miyiz peki
Harika oldu, emeğinize sağlık.
Bu tarifle pide olurmu
çarliston biber olur mu
Fotoğraf attım. O kadar harika oldu ki tadı damağımda kaldı. Bu mevsimde domates pek almayız o yüzden konserve domatesiyle yaptım. Kesinlikle müthiş
Akşamdan hazırlasak olur mu
Şu an ki domateslerin içi beyaz, konserve domates koysak tadını bozar mı hanımlar?
Bozmaz.bende kışin konserve kullaniyorum
tarif için teşekkür ederim Fatma hanım:)
uzun zamandır bu tarifi yapıyorum çok güzel oluyor 👍
Kaç adet çıkıyor bu tarife göre
Fadime hanım lahmacunun buyuklugune gore degisiyor.antepte cok buyuk boy oldugu icin 20 civari cikiyor
Yukarıda açıklamışsınız soğanı ama bende antepliyim ilk defa urfalılarda soğanlı yemiştim ve çok beğenmiştim. Yöresel olarak sadece antepde soğan girmiyor diğer yakın iller soğanda koyuyor.
ha birde kızlar sarımsakda yetersiz bir tane sarımsak konulmaz kıyma yağlı bile olsa yinede biraz yağ koymakda yarar var
Alev hanim bir buyuk bas sarimsak gayet yeterli.fazlasi keskin sarimsak tadi gelir.rahatsiz eder.
yağ koymakta fayda varmış, İstanbuldayım asla yağlı kıyma bulunmuyor. fırıncı sagolsun kuşbaşı gibi koyacakmis kıymayı.
kapya biber yerine sivri biber olmazmi
deneyin pisman olmazsiniz 👍
Soğan konulmaz diyorsunuz, bunu da ilk defa duydum. Lahmacunun tadı zaten soğanda… Hoppaallaaa, bende adanaliyim… Soğanı, sarımsagi hep olur
ewet soğandan iyi konulur hemde.. artı yağda konulur ve o yazılmamış o çok önemli üstelik soğan ve domates suyu iyice sıkılarak yapılır bende orijinal Adanalıyım 🥰😍
Antep lahmacununa soğan koyulmaz
biri demiş soğan konmaz diğeri demiş blender kullanılmaz bayan damak tadına göre soğan koymuş ven Maraşlıyım bizde koyarız bence güzel oluyor. blender da isteğe bağlı sonuçta blender çok ama çok pratik oluyor. herkes kendine göre yapıyor bende tarifleri kendi damak tadımıza göre değiştiriyorum bu damak tadı herkesin ki aynı olmuyor.
Soğansız yöresel şeyleri düşğnemiyoreeee😂😂zaten dışardaki eti yeniyoruz bari soğandan etmeyin beni😂
merhaba hatice hanım yağ kullanilmiyormu böyle kuru olmazmi
Antep lahmacuna soğan konmaz..ayrıca robot (Blender) malzemelerin suyunu çıkarıyor..Eve zırh aldım..Zırhla malzemeleri doğramak daha iyi olur..Sebzelerin özü gitmez..
Soğan Urfa lahmacunu’na konur..Yine de emeğinize sağlık..Her yiğidin bir yoğurt yiyişi var diyelim..
Valla antepliyim ama hepimiz soğan da sarımsak da koyarız. Neye göre belirleniyor bu Antep Urfa diye.
Doğru komşum antepli soğan koymuyor
Bi gun onceden harcini hazirlayip ertesi gun firina versek olur mu acaba