- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-ici-tarifi-urfa-usulu/
Lahmacun İçi Tarifi (Urfa Usulü) İçin Malzemeler
- 750 gram kıyma eti
- 4-5 büyük boy soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı isot
- Karabiber
- 4 veya 5 domates
- 3 biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
urfalılar asla lahmacuna sarımsak koymaz. 33 yaşındayım ilk defa sizden görüyorum. Tarif veriyorsunuz saygım var ama lütfen başlığı doğru yazın bari
Merhabalar bir Urfalı olarak biz lahmacunun içine sarımsak katarız hepte böyle yaparız bizde bu yaşımıza kadar böyle yaptık sizde saygım var herkesin kendi tercihi damak zevki isteyen katıyor istemeyen katmıyıor.
Ben de Urfalıyım ve her zaman sarımsak koyarız daha lezzetli oluyor tamamen tercih meselesi herkese tabikide saygımız var ama eleştiriye açık bir durum değil
Eti ve sebzeleri zirhla da ceke bilirsiniz.
Tabi öylede olur ama ben hem pratik olsun diye robottan geçirdim ama zırhtanda geçirilebilir 😊
slm resimde soğan ve sarımsak var tarif de yok ama
Slm doğru yazmayı unutmuşum söylediğinizi için teşekkür ederim 😊