Lahmacun (5 Adet) Tarifi
Sibel
10
kişinin defterinde

Lahmacun (5 Adet)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 10dk

Lahmacun (5 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 2 bardak un
  • 1 bardaktan 2 parmak eksik su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi harcı  için;

  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 2-3 biber
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1/4 (çeyrek) bardak su
  • 200 gr kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çorba  kaşık zeytinyağı

Lahmacun (5 Adet) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle fırının sadece alttan ısıtmasını 220 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
  2. Hamur için unun ortasını havuz yaparak tuzu ekleyelim.
  3. Suyu kontrollü ekleyerek kulak memesi kıvamında yoğuralım.
  4. 5’e  bölerek üstünü örtelim.
  5. İçi  harcı için rondoda soğanı biberi sarımsakları ve çekirdekleri çıkmış domatesi çekelim.
  6. Maydanozu ekleyerek tekrar rondodan gecirelim.
  7. Diğer malzemeleri de ekleyelim.
  8. Sürülebilir kıvamda olması için gerekiyorsa 1/4 bardak su ekleyelim.
  9. Hamurları 30 cm çapında açalım.
  10. Düz bir tepsiye veya tabağa alarak üstüne kıymayı yayarak ince bir şekilde sürelim.
  11. Fırının alt tabanına kaydırarak koyalım.
  12. 6-7 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Lahmacun(5 Adet)

Lahmacun(5 Adet)

Lahmacun(5 Adet)

Lahmacun(5 Adet)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lahmacun (5 Adet) Tarifi 13.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.