Lazanya

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

1 paket lazanya
200 gr rendelenmiş kaşar
400 gr kiyma
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 sivribiber
2 domates
Salça
Baharatlar

Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kıymalı harcımızı hazırlayalım. (karnıyarık harcı)
Kıymayı kavurup soğan ve sarımsak ekleyip pişirmeye devam edelim. Bu aşamada biraz sıvı yağ ekleyelim. Biber ve domatesler de eklenir. Sonra salça ve baharatlar eklenir. Harcımız hazır.

Salçalı sosumuzu hazırlayalım. Bunun için 3 yemek kaşığı salça, 2 su bardağı su ile karıştıralım. İçerisine karabiber ve pul biber de ekleyelim.

Şimdi lazanyalarımızı hazırlayalım. Makarna gibi. Kaynayan suya tuz ve sıvı yağ ekleyip lazanyaları haşlayalım. (yapışmasın diye çıkarınca üstüste koymuyorum)

Dikdörtgen borcamın içini sıvı yağ ile yağlayalım. Bir sıra lazanya dizelim. Üzerine kıymalı harç koyalım ve 2-3 yemek kaşığı sos dökelim. Biraz kaşar peyniri ilave edelim.. Yeniden lazanya dizelim. Her sırayı böyle ( lazanyaları bitene kadar) yapalım.
En üste salçalı sos sürelim ve kaşar peyniri dökelim. .
180 derecede üzeri kızarana kadar pişiririz.
Sıcak sıcak dilimleyip servis yapalım. .
Afiyet olsun

Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.