Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

1 paket lazanya ( ben arbella marka kullandım )

İç harç için:

350-400 gr. kıyma
3 orta boy soğan
4 yeşil biber
2 domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
Tuz, pul biber, kara biber, kırmızı toz biber

Üzeri için:

250-300 gr. arası kaşar rendesi

Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak lazanyalarımızın tamamını bol suda haşlıyoruz.
Diğer yanda iç harcımız için soğanları biberleri doğrayıp derin bir tavada yağda kavurun.
Kavrulan harcımıza doğranmış domatesleri de ekleyip erimelerini sağlayalım.
Ardından salçayı ve baharatlarını ekleyip biraz karıştıralım ve kıymasını ekleyelim.
Kıymalar iyice kavrulup suyunu çekene kadar bekleyelim ve altını kapatalım.
Kıyma harcımızın ilk sıcağı çıkana kadar bizde diğer tarafta lazanyalarımızı dize duralım.
Ben dikdörtgen borcam kullandım.
Lazanyaları süzmeden tek tek alıp dizeceğiz birbirlerine yapışmaması için.
Kabımızın en tabanına bir sıra lazanyalarımı dizdim, resimlerde de göreceksiniz.
Üzerine iç harcımızın yarısını yayalım ve daha sonra tekrar bir sıra lazanya dizip üzerine geriye kalan iç harcımızı ikinci kat olarak yayalım.
Ve 180 derece ısıtılmış fırına sürelim.
Yaklaşık 20 dakika sonra fırını açıp üzerine rendelenmiş kaşarları da ekleyerek tekrar bir 10 dakika kadar daha üzeri kızarana kadar bekleyip fırından çıkarın.
İlk sıcağı çıkınca dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰.

Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.