- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lazanya-bolonez-1693272/
Lazanya Bolonez Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet lazanya yaprağı
- 200 gram rendelenmiş parmesan peyniri
- 9 dilim cheddar peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram kıyma
- 6_7 adet olgun domates (kabuklari soyulmuş)
- 2 soğan
- 15 adet mantar
- 1 rendelenmiş havuç
- 3 diş sarımsak
- Taze zencefil rendesi 1 tatlı kaşığı
- 2 sap biberiye
- 1 dolu tutam Tuz
- 1 dolu tutam Karabiber
- 1 tatlı kaşığı şeker
Beşamel sos için;
- 80 gr tereyağ( 4-5 yemek kaşığı)
- 4 yemek kaşığı tepeleme un
- 4 su bardağı süt
- Tuz -karabiber
- Muskat rendesi
- 180 gr kaşar rendesi
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.