Bugün sizlerle nefiiss bir çorba tarifi paylaşacağım. Biz severek yedik hatta iki kase yiyen bile oldu o kadar güzeldi abartısız söylüyorum. Sizlere de tavsiye ediyorum bana güvenebilirsiniz.
Öncelikle nohut haşlanmış olacak. Nohudu bir gece önceden ıslatın .Ertesi gün tam kıvamında haşlayın. Buzdolabı poşetlerine 1 su bardağı koyarak derin dondurucuya koyun ki her lazım olduğunda elinizin altında olsun.
Şimdi tencereye 8 su bardağı su ve pirinci yıkayıp koyun kaynamaya bırakın. O kaynayana kadar bizde köfteyi hazırlayalım.
Köfte için rendelenmiş soğan, un, tuz ve karabiberi ,kıymaya ilave edip iyice yoğuralım. Elimizi yağlayarak nohut büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım ve tavada biraz yağda soteleyelim.
Pirinçler yumuşayınca terbiyesini yapalım. Yumurta sarısı, yoğurt ,un ve suyu çırpalım. Kaynayan çorbanın suyundan azar azar katarak terbiyeyi ılıtalım. Sonra çorbaya yavaş yavaş karıştırarak dökelim. Çorba kaynayana kadar devamlı karıştıralım. Çorbanın kesmemesi için bu gerekli. Kaynayınca Haşlanmış nohudu ilave edelim. 5 dk sonra kızarmış köfteleri ilave edelim. Sosunu hazırlayana kadar kaynasın. Sos için tereyağ eritilir. İçine nane ilave edilir ve ocaktan alınır. Sosunu ister servis ederken koyun ister tencereye döküp karıştırın. Ben tencereye döktüm. Ve ocağın altını kapattım. Aradan on on beş dk geçtikten sonra çorbanın tuzunu ilave edip karıştırın. Buda çorbanın kesmemesi için.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Çok güzel oldu, tarif için çok teşekkür ederim. Kıvamı, tadı harika :)
begendiginiz icin ve guzel yorumunuz icin bn yesekkur ederim . hayirli geceler cok opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
elinize sağlık çorbası yanına ne yemek gider
tesekkur ederim ☺ bu corbam gunun menusune cikmisti yaninada tavuk fajita
pesto soslu makarna semizotu cacigi vardi .sevgiler❤❤❤❤❤
Nefis oldu
afiyet olsun sevginaz hanimcum ☺☺
ellerine kollarina saglik. kuzucum,masallh super gorunuyor afyt bal. sifa olsn size optm,,seni ve kuzumu❤❤❤❤
tesekkur ederim canim benim bnde sizi opuyorum ❤❤❤❤
çok lezzetli gözüküyor gerçekten de ellerine sağlık mukemmelsin afiyetler olsun öpüyorum canım benim ❤❤
tesekkur ederim sevdacim cok mutlu ettin beni . bende seni opuyorum canim ❤❤❤❤
Şerifeciğim, çorban enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı akşamlar. ❤❤❤❤
tesekkur ederim canim benim begenmene cok sevindim bnde cok opuyorum . Allaha emanet ol ❤❤❤❤❤❤❤❤
Mmmm cok nefis harika olmuş Serifecim.Ellerine saglik. Öpüyorum çok.
terekkur ederim tatlim bnde seni opuyorum ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Canım ellerine sağlık en sevdiğim çorba sende çok güzel yapmışsın afiyet bal şeker olsun ☺️ şifa olsun☺️☺️☺️❤️❤️❤️❤️❤️
ay tesekkur ederim ablam senin begenmene cok sevindim nede olsa ustasisindir bu corbalarin ☺☺☺opuyorum ❤❤❤❤
Serifecim benim nefis gorunuyor corba.. Eline emegine saglik olsun ve afiyet olsun sizlere..
Optum ve sevgiler ❤️❤️❤️❤️
Hayirli Cumalar
cok tesekkur ederim canim benim . bnde opuyorum Hayirli cumalar ❤❤❤❤❤❤
Salata benden, çorba senden. ellerine sağlık kuzuuummmm. afiyetle yiyin inşallah. çok öpüyorum ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ay evet canim oyle oldu biraz ☺ cok tesekkur ederim opuyorum ❤❤❤❤❤❤
Çok besleyici bir çorba olmuş.Ellerine sağlık canım.Afiyetle yiyin :** :)
cok tesekkurler canim evet o yonden super bir corba . cok optum ❤❤❤❤❤❤
eline sağlık bebeğim enfes olmuş çorba bende olsaydım iki kase icerdim sanırım çok öpüyorum yiyenlere afiyet olsun
aahhh keske olsanda icsen melegim ❤ cok tesekkur ederim bnde opuyorum ❤❤❤❤
ellerine sağlık canım güzel görünüyor afiyet. şifa olsun
tesekkur ederim canim begenmene sevindim ❤❤❤❤❤❤❤❤
ellerine sağlık çok güzel görünüyor canım
Eline sağlık canım çok güzel duruyo afiyet şifa olsun tatlım superrr♥♥♥
cok tesekkur ederim canim benim ❤❤❤❤
mmmhhh çok severim bu çorbayı harika olmuş ellerine sağlık Şerifecim havalarda soğudu valla sıcak sıcak ne güzel içilir.Afiyet olsun size canım ☺☺
aynen oyle canim benim cok guzel oluyor . cok tesekkur ederim opuyorum ❤❤❤❤❤
Bebeğim ellerine emeğine sağlık oh mis harika olmuş öpüyorum hayatım benim ❤ ❤
aynen canim havalarda biraz sogudu burda sicacik iyi oluyor . bnde opuyorum canim benim ❤❤❤❤❤❤
Çok güzel bir tarif teşekkür ederim
bn tesekkur ederim necmiye hanimcim opuyorum ❤❤❤❤❤❤
❤
Şerifecim ellerine sağlık çorban nefis görünüyor afiyet olsun canım öpüyorum sevgiler ❤
canim kevsercim tesekkur ederim bnde seni opuyorum ❤❤❤❤❤❤❤
canim benim cok tesekkur ederim bnde seni opuyorum ❤❤❤❤❤❤❤