Akşam yemeğinin yanına pişirilen pilav, vazgeçilmez lezzetlerden olsa da damaklar bazen farklı tat arar. İşte böyle zamanlarda hazırlanan garnitürler ve doyuruculuğu yüksek salatalar bizlere lezzet çeşitliliği sunabilir.
Özellikle et, balık ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan garnitürler salatalar yemeklerinize besleyicilik de katar. Beşamel sosla harmanlanmış sebzeler, kremalı patates, buharda veya fırında pişirilmiş brokoli, doyurucu salata çeşitleri, ıspanak sufle, karışık sebzeli soteler ve çok daha fazlasını bulabileceğiniz bir liste bu konuda işinize çok yarayabilir.
İster misafir sofrasına, ister aile yemeklerine tat katacağınız tam 28 tarifi ile farklı garnitür ve salata tariflerini burada bulabilirsiniz.
Et, balık, köfte gibi yemeklerin yanını boş bırakmayacak çok leziz garnitür tarifi! Küp küp doğranan patateslerin krema ve baharatlar eşliğinde fırınlanması ile hazırlanıyor. Hem yapımı kolay hem de yemeklerin yanına çok yakışıyor.
Fırında ve buharda sebze pişirme, sebzelerin besin değerini koruyan en sağlıklı yöntemlerden! İşte size fırında pişirilmiş sebzelerin her türlü yemeğin yanına servis edebileceğiniz hem sağlıklı hem leziz bir tarifi...
"Yemeğin yanında ekmek yemezsem doyamam" diyenlerdenseniz tam size göre salata ve kıtır ekmeği aynı tarifte buluşturan garnitür salata tarifi! Malzeme listesine şöyle bir göz attıktan sonra kendinizi mutfakta bulabilirsiniz, şimdiden söyleyelim.
Yanına ızgara köfte ile enfes gider: patlıcan pizza! Patlıcan dilimleri, biraz peynir ve domates bu tarifi hazırlamanız için yeterli olacaktır. Fırından çıktıktan sonra taze fesleğenle süslemeniz tavsiye edilir.
Akşam yemeğinde fırında tavuk varsa yanına yaptığınızda afiyetle yenecek bir tarif! Mücver gibi çok kolay hazırlanıyor. Karıştırıp fırınlaması 10 dakikanızı alacak tarifine ıspanaklı sufle tarifine buyurun.
Pilava ne gerek var, arpa şehriye salatası herkese yeter! Pilav yerine tercih edebileceğiniz güzel bir garnitür salata tarifi arıyorsanız, bu tarife bakabilirsiniz.
Ana yemeği gölgede bırakacak tarifi ile muhteşem görünen yoğurtlu brüksel lahanası! Hafif haşlanan brüksel lahananın yoğurtla lezzetlendirilmesi ile hazırlanıyor. Havuç ile süslendiğinde tabaklarda çok şık duruyor.
Yaz mutfağına aşırı yakışan bir tarifle misafir sofrasına, davet sofrasına garnitür olarak sebze sote hazırlayabilirsiniz. Az yağda pişirildiği için yanına hazırlanan et yemekleri ile tadı oldukça hafif kalıyor.
Beşamel soslu sebzeler akşam yemeklerinin en güzel yancısı! Hele de mevsimlerden kışsa dumanı üzerinde beşamel soslu karnabahar size pilavı unutturacak kadar leziz olur.
Hem et tüketmeyenlerin hem akşam yemeğine garnitür tarifi arayanların yardımına yetişecek bir yemek: sebze kebabı! Parmak şeklinde eşit boylarda kesilerek fırınlanan bu tarif her tür yemeğin yanına çok yakışır.
Kuru domates ve cevizin besleyici yanlarını tek bir tarifte birleştirebileceğiniz kuru domates salatası yapımı için mutfaklardayız. Suya ıslanan kuru domatesin maydanoz, baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırıldığı kolay tarifine buradan bakabilirsiniz.
Yelpaze patates şöyle nar gibi pişmiş ızgara tavuğun yanına sizce de çok yakışmaz mı? "Çok yakışır, pek lezzetli olur" dediğinizi duyar gibiyiz. O halde buyurun enfes tarifine...
Makarna salataları akşam yemeğine hazırlanan en güzel kurtarıcılardan! Fresh lezzeti ile yanında ağır bir yemek olsa bile damaklara taze bir tat sunar. Garnitürle karıştırılarak hazırlanan makarna salatasının çoğu yemeğin yanında ikram edebileceğiniz tarifini buraya ekliyoruz.
Porsiyonluk kaplarda çok şık bir sunumla servis edeceğiniz patates sufle tarifi, akşam yemeğinde olsa hiç de fena olmaz. İster ara sıcak ister yemek yanına garnitür olarak sunacağınız tarifi videolu olarak burada yer alıyor.
Sotelenmiş kabak ve havuç, köz kırmızı biber, kornişon ve konserve mısır ile hazırlanan doyurucu bir salata tarifi! Yapım aşamalarına fotoğraflı ve videolu olarak ulaşabileceğiniz tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
Brokolinin yeşiline havucun turuncusunun çok mu çok yakıştığı garnitür olarak sunulabilen yoğurtlu brokoli salatası! Buharda pişirildiği için içinde yer alan sebzelerin besin değerini koruduğu sağlıklı bir tarif...
Mantar, tavuk ve et ile yenen en lezzetli sebzelerden! Garnitür olarak kırmızı biberle pişirerek tüketebilirsiniz. Dileyenler bu tarife bir miktar soya sosu ekleyebilir.
Yumuşayana kadar haşlanmış kuru patlıcanı biber ve soğanla soteleyerek lezzetli bir garnitür salata hazırlayabilirsiniz. Bu tarifle sofranızda yer alan kıymalı tepsi kebapları, kırmızı et yemeklerinin yanına afiyetle yenecek bir tat yakalamış olacaksınız.
Nar ile süslenmiş görüntüsü ile iştah açan bir salata tarifi! İçine kış mevsiminde bulabildiğiniz yeşillik ve sebzeleri ince kıyarak ekleyebilirsiniz. Lezzeti muhteşem oluyor, bizden tavsiye...
Patates püresi Türk mutfağında yapımına en sık başvurduğumuz garnitürlerden! Bu sefer biraz farklı bir tarifle fırında hazırlıyoruz. Tadanların parmaklarını yiyeceği bir tarife hazır olun, fırında muhteşem patates püresinin tarifi hemen elinizin altında.
Hafif haşlandıktan sonra sotelenen havuç kızartmasının bu tarifi balığın yanına olmazsa olmazlarınızdan olacak. Üzerine kıyılmış dereotu ve kekik ile yemelere doyamayacaksınız.
Sarımsaklı yoğurtlu kereviz salatası kerevizin en leziz hallerinden biri olarak sofralarımızdaki yerini alır. Bu lezzetine aynı zamanda ceviz ve dereotu pek yakışır. Tadı kadar besleyiciliği ve doyuruculuğu da tam yerinde olan bu salatayı daha önce denemiş olsanız bile bir de bu tarifi ile mutlaka denemelisiniz.
Yemek yanına eklenen garnitürlerin yer aldığı bu leziz listeye fırında kabak tarifini eklemeyi ihmal etmiyoruz. Hazırlaması 5 dakikanızı alacak, ana yemeğin lezzetini kat kat katlayacak tarifi için buraya göz atabilirsiniz.
Haşlanmış brokoli, havuç, közlenmiş kırmızı biber ve mısır ile rengarenk bir salata tarifi! Yanına pişirdiğiniz yemeğin besleyiciliğini ikiye katlayacak bu tarife garnitür ve salata tarifleriniz arasında yer verebilirsiniz.
Özelikle balık sofrasında gözlerin onu aradığı bir salatadır roka salatası! Çeri domates ile çok uyumlu bir tadı var. Dileyenler tarifini zenginleştirmek için küp küp doğranmış peynirler ve ceviz kırıkları ile süsleyebilir.
Sosu bu tarife özel bir şekilde fırında elma dilim patates hazırlayabilirsiniz. Baharatlarla lezzeti zenginleştirilmiş bu tarifi birçok yemeğin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Dilim dilim haşlanan patlıcanların mısır unu ile kızartıldığı patlıcan balığı ile akşam yemeğinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz. Patlıcanın sevilen tariflerine bir yenisini eklemek için bu tarifi deneyebilirsiniz.
Yemek yanı garnitür tariflerinde patates sıkça yer aldı, son lezzeti yine patatesli bir tarife ayırıyoruz: Patates kroket! Büyük küçük herkesin afiyetle yiyeceği bu tarifi köftelerin, et yemeklerin yanına hazırlayabilirsiniz.
Garnitür nedir? diyerek kelime anlamı araştırdığınızda mutfak jargonunda "et ve balık yemeklerinin yanına hazırlanan sebze ve yiyecekler" karşılığını bulabilirsiniz. Tüm çeşitleri ile pilav ve makarna et yemeklerine çok yakışsa da bunlar dışında başka bir seçenek de etin yanına garnitür hazırlamak.
Buharda pişen sebzeleri soslayarak veya sade halleri ile ana yemeğin yanına sunabilirsiniz. Kışın brokoli, patates, karnabahar, havuç yaz aylarında börülce, taze fasulye, kırmızı biber tabaklarda renk cümbüşü oluşturur. Fırın poşetinde sebzeleri harmanlayarak, krema veya beşamel sosla fırına vererek değişik garnitür çeşitleri hazırlayabilirsiniz. Sebze sotelerini de garnitür olarak kullanabilirsiniz.
Doyurucu içeriği ile bol sebzeli, yoğurtlu, bakliyatlı salatalar da garnitür yerine yemek yanına servis edilebilir. Bu listeden farklı bir tarif seçip akşam yemeğinizin garnitürünü belirlemek sizler için çok kolay olacağa benziyor.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.