Karadeniz Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karadeniz Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet maya
Aldığı kadar un

İç harcı için

1 kg kıyma
3 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz kara biber pul bibe

Karadeniz Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kabın içine süt su şeker ve mayayı koyup maya eriyene kadar karıştıralım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu 40-45 dk mayalandırıyoruz.
Kıymayı ve yağı bir tencere yada geniş bir tavaya alıp soğanları ince ince kıyıp kıymaya ilave ediyoruz
Ocağın üzerinde kıymayı ve soğanı kavuruyoruz.
Daha sonra salça ve baharatlarını ilave edilip.
Karıştıralım 3-4 dk daha pişirip ocaktan alalım.
Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve bir merdane yardımıyla uzunlamasına açıp içine kıymalı harçtan koyalım.
Uç kısımlarından birleştirerek kayık şekli verelim.
Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 220 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim fırından çıkardıktan sonra üzerine tereyağ sürelim deneyenlere afiyet olsun💕🤗.

Karadeniz Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.