)
İrmikli Perde Tatlısı (videolu)
Bu tarif Mine Yalcin Budak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/irmikli-perde-tatlisi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/irmikli-perde-tatlisi/
(18 oy, ortalama: 4,72 / 5)İrmikli Perde Tatlısı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12 adet baklava yufkası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
üzerine dökmek için sos;
- 2 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik süt
- 1 paket kabartma tozu
- yarım su bardağı şeker
- fındık kırığı
şerbet için;
- 2 su bardağı şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
İrmikli Perde Tatlısı (videolu) Tarifi Yapılışı
- Baklava yufkasını kısa tarafı bize doğru gelecek şekilde tezgaha seriyoruz, fırçayla yağlıyoruz ve her tarafına gelecek şekilde irmik serpiyoruz.
- İki ucundan büzüştürüyoruz, fırın tepsisine dikkatlice koyuyoruz.
- Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıyoruz.
- Fırına veriyoruz, 180 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz.
- Diğer tarafta sosu hazırlıyoruz.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ekliyoruz.
- Kabartma tozunu da ilave edip karıştırıyoruz.
- Fırındaki tatlımız hafif pembeleşince çıkarıyoruz ve bu sosu her yerine döküyoruz.
- Fındık kırığını serpiyoruz ve tekrar fırına verip 30 dakika kadar pişirelim.
- İyice kızarınca fırından çıkarıyoruz ve 5 dk sonra soğuk şerbeti her yerine döküyoruz.
- Üzerini kapatmadan şerbeti çekmesi için bekliyoruz.
Gayet pratik ve çok lezzetli bir tatlı.
Afiyet olsun
İrmikli Perde Tatlısı Tarifi püf noktaları nelerdir?
- Dilerseniz yufkaları yağlarken sıvı yağ yerine tereyağını eritip kullanabilirsiniz.
- Baklavalık yufkaları kullanırken üzerini örterek kullanmalısınız. Aksi halde yufkalarınız kuruyabilir ve şekil vermeniz daha zor olabilir.
- Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz, fıstık yada badem de kullanabilirsiniz.
- Tatlınızı ne kadar çok dinlendirirseniz şerbetini o kadar çok çekecek ve lezzetli olacaktır.
- Dilerseniz tatlınızın yanında kaymak yada dondurma servis edebilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(136 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
yaptım ama sanki bayatimsi bir tad geldi yufkadan mi yoksa normal mi
-
tadına bakamadım ama görüntü güzel
-
yapıldı hatta ucundan tadildi begenildi😊
-
Tarif için teşekkür ederim 😊 herkes çok beğendi harika oldu hem kolay hem çok lezzetli teşekkür ederim 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
İrmikli Perde Tatlısı (videolu) Tarifi İlgili sayfalar: baklava yufkası, fındık, irmik, kabartma tozu, limon, limon suyu, Öne Çıkanlar, şeker, sıvı yağ, su, süt, yağ, yufka, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
biraz bayat bir tad mi geliyor yoksa benim yufkadan mi
yaptıktan iki üç gün sonra şerbestlesek sıkıntı olur mu acaba
tarifi denedim çok güzel bi tatlı gerçekten.ama bir gece önceden isladigim için citirligi bir sonraki gün azalmıştı.yapacak arkadaşlar icin soyleyeyim yeneceği zaman islanilmasi gerekiyor.
@mineyalcinbudak iyi gunler acaba bu tatliyi akşam yapsak sonraki gün için bi sorun olur mu
akşam yapıyorum ben ama şerbetini yiyeceğim zaman döküyorum 1 saat öncesi falan
Ben bayramda denedim, çok güzel bir tatlı oldu. teşekkür ediyorum. deneyeceklere tavsiye ederim kesinlikle.
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Çok yağlı ve çok şekerli inanılmaz agir yapacaksanız tavsiyem yağını ve şekerini azaltın.
Birdahakine kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz :)
Ya yapıyorum ama yufkalar çok çabuk kuruyor sizinkiler baya yumuşak belli ve sos sizinki gibi koyu olmuyor neden acaba baya da çırpıyorum yumurta ve şekeri
yufkanızla alakalı bir durum canan hanım nemini koruması için üzerini örterek diğer yufkaları hazır hale getirebilirsiniz. sosumuz krema kadar yoğun değil biraz daha akışkan halde oluyor zaten :)
Ben yaptım hiçte bayanın dediği gibi şekerli yada yağlı olmadı gayet güzel olmuştu bayan abarttı sanırım😂
teşekkürler canan hanım, ellerinize sağlık :)
Ellerinize Sağlık çok güzel olmuş, sosuna vanilya şekeri koysak nasıl olur acaba?
merhaba acil cvp verirmisiniz yumurta kullanmasak olurmi
yumurta kullanmasak olurmu
Şerbeti çektikten sonra üzerini örtelim mi kurur mu acaba. Pişti soğuyor şuan😊
Dün misafirlerime yaptım tek kelimeyle harika oldu bayıldılar, tek eksisi diyetini bozduracak korkuyorum ;)
tarifiniz için tesekkur ederim cok guzel oldu 🤲ALLAHA emanet olun sevgiler❤❤
alti pismedi neden olabilir acaba
Üste çok mu yakın koydunuz acaba ?
yaptım bakalım tadı nasıl olacak iftara 1 saat kala😋
Güzel oldu mu 😊
Bende tarifi denedim çok güzel oldu teşekkürler elinuze sağlık
İrmik yerine Hindistan cevizi tavsiye ederim ve sosuna da vanilya veya direk vanilyalı pudding çok güzel oluyor
çok güzel görünüyor bugün yapıp yarın ikram etsem tadinda bi değişiklik olurmu?
Bende Simdi firina Verdim insallah güzel sonuc olur iftarin ilk günü😉
muhtesem gorunuyo ellerinize saglik 😊
Bugun denedim ve harika oldu esim bayildi tadina citir citir oldu tsk ederim
Beğenilmesine sevindim,elinize sağlık :)