- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-mor-lahana-tursusu-6152061/
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük mor lahana (1 kilo kadar)
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1, 5 yemek kaşığı tuz
- 1, 5 su bardağı sirke
- Üzerini geçecek kadar su
Suyunu ne kadar sıcak Koymamız gerek soğuk su koyunca farkı ne oluyor birde 5 kiloluk bidona yapsam hemen bozulur mu
suyu normal cesme suyu olarak koysaniz yeterli sicak su konulmuyor. 5 kiloluk bidonu 1 ay da tuketececeginize inaniyorsaniz yapabilirsiniz tabiki ama tursuyu dolapta yada buzdolabi kadar soguk bir yerde muhafaza etmelisiniz.
Normal sofra tuzundan yapsak olur mu peki
iyotlu tuzu kastediyorsaniz tavsiyem salamura tuz olur. iyotlu tuz çabuk eritiyor lahanayı.
Merhabalar, çok güzel görünüyor. Tuz Kaya tuzu mu yoksa yemeklik tuz mu. Teşekkürler
merhabalar begenmenize sevindim. turşu kurduğumuz salamura tuz kullanıyorum. iyi günler.
semra sarıdağ ellerinize sağlık beğeneceğinize inaniyorum. fotoğraf için teşekkür ederim. sevgiyle kalın. 🌹
3. Kez yapıyorum çok güzel oluyor ben sirkesini daha az koyuyorum
tariften memnun kalmaniza sevindim afiyet olsun.
Suyunu ne kadar sıcak Koymamız gerek soğuk su koyunca farkı ne oluyor birde 5 kiloluk bidona yapsam hemen bozulur mu
suyu normal cesme suyu olarak koysaniz yeterli sicak su konulmuyor. 5 kiloluk bidonu 1 ay da tuketececeginize inaniyorsaniz yapabilirsiniz tabiki ama tursuyu dolapta yada buzdolabi kadar soguk bir yerde muhafaza etmelisiniz.
Tşk ederim yaptım ama henüz açmadım açınca tekrar yorum yaparım
Normal sofra tuzundan yapsak olur mu peki
iyotlu tuzu kastediyorsaniz tavsiyem salamura tuz olur. iyotlu tuz çabuk eritiyor lahanayı.
ellerine sağlık çok güzel görünüyor ayrıca çok güzel anlatmıssın canım ekledim yaparım işallah hayırlı geceler 😘❤
teşekkür ederim canım benim eksik olma. umarım beğenirsin. sevgiler 😘😘🌹💖
Merhabalar, çok güzel görünüyor. Tuz Kaya tuzu mu yoksa yemeklik tuz mu. Teşekkürler
merhabalar begenmenize sevindim. turşu kurduğumuz salamura tuz kullanıyorum. iyi günler.
hayırlı günler bende çok severim bu turşuyu yapmayı düşünüyorum ama ben küçük küçük kavanozlara koysam ağzı açılmadığı sürece durur mu acaba?
merhaba sizede hayırlı günler. küçük kavanozlarda yapmanızda sakınca yok. zaten havalar da serinlemeye başladı sorun olmaz. sadece yazın sıcak günlerinde yaparsanız serin yerde muhafaza etmeye özen gösterin yeter. sevgiyle kalın 🤗🌹
Mrb siz ezerek mi hazırladınız yoksa sadece karıştırdınız mı
merhaba.ben sık sık yapıyorum vaktim olursa eziyorum olmazsa ezmeden yapıyorum. değişiyor.
keske limon tuzu yerine limon kullansaydiniz limon tuzu bildiginiz zehir kullanmayiniz
limon tuzu zehir değildir makalesini okumuştum. detaylarını anlatırdım da o kadar uzun yaziya gerek duymadım. her fazla kullanılan seyde olan durum gibi kötü reaksiyonlarla karşılaşılabilinir ama her gun 1 yemek kasığından fazla tüketilmediği surece sorun kalmıyor. limon tuzu lahananın yumuşamasını önlediği için kullanılması gerekiyor. iyi günler.
Ellerine sağlık çocuklarımin ve benim tek geçeriz bu lezzeti dediğimiz bir meze turşu salata adı her ne olursa .Afiyet olsun .Bende deneyeyim.Hep hazır turşusunu alıyordum.yapayim inşaallah.💕💕⚘⚘⚘😘
teşekkür ederim canım benim begenmene sevindim. umarım sende sonuçtan memnun kalırsın. şimdiden kolay gelsin 😘😘🌹
içine kaya tuzu mu sofra tuzu mu atıyoruz
normal salamura tuz kullanıyorum turşu kurmak için olanlardan.
merhaba lahanayi kavanoza koyduktan sonra tuzlu ve sirkeli suyu da döksek olmaz mi?
lahanayla birlikte arkada kalan suyda lahanaların üzerine döküyorsunuz zaten. bu detaya gerek görmemiştim. iyi günler
Merhaba Sirke olarak hangisini kullandınız acaba🤔
merhaba ben elma sirkesi kullandım. elma sirkesi daha güzel bir aroma katıyor bana göre. ama üzüm veya başka bir sirke kullanmanız da sakınca yok. iyi gunler🌹
Teşekkür ederim şeyda hnm🌹
rica ederim.
ellerine sağlık canım bende yapmıştım gerçekten çok güzel oluyor 🌹🌼😍
teşekkür ederim benim evde eksik olmaz bu turşu pek ama paylaşmaya fırsatım olmamıştı. eminim sende muhteşem yapmışsındır ve görsel çok daha güzeldir ellerine sağlık seninde 😘😘🌹💖
çok teşekkür ederim güzel yorumun için iyi olmus paylasman 🌹senin sunumların ve görsellerin de çok güzel 😍💗
🤗🤗😘🌹❤
iltifatta lazım tabi teşekkür ederim canım benim 😘😘😘😘😘🌹💗💗
ellerine emwgine saglik.cok pratik oluyor boyle …sende cok guzel yapmissin.tebrikler👏🏻👏🏻👏🏻🤗🤗
teşekkür ederim bitanem benim. evet çok prstik ve aşırı lezzetli oluyor. çokta sevince insan öğreniyor mecburen 😁😘🌹
Peki turşuların hemen hemen her çeşidi açıldıktan kaç güne kadar tüketilmeli sizce?
turşu açıldıktan sonra saklama koşullarına göre kendini belli ediyor zaten. yumuşamış turşu yenmiyor bile. ama bu turşu dolapta muhfaza ediliyor ve miktari da az olduğu için maksimum 2 haftada bitiyor. ama ben bi keresinde çok yapmıştım 1 ay buzdolabında muhafaza etmiştim hicbirsey olmamıştı turşuya da midemize de 😁😁😁😁
anladım teşekkürler 😄😄😄😄
eline sağlık canım ekşili ekşili afiyet olsun😘
şimdi yorumu okurken bile dişlerim kamaştı. ekşisi tuzu tam süperdi kesinlikle denemelisin 😁🤗😘🌹
eminim öyledir canım mutlaka yapicam insaallah😋😘
😘😘🌹
eline saglik canim
teşekkür ederim canım 🌹
Ellerine sağlık canım çok severim 👍
teşekkür ederim ablacım. sevilmicek gibi değil ki 🤗🤗😘🌹