Lokum Gibi Müthiş Lezzette Etli Dolma Tarifim

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Lokum Gibi Müthiş Lezzette Etli Dolma Tarifim İçin Malzemeler

14 adet irice dolmalık biber
350 gram kıyma
2 su bardağı pirinç̧
3 adet iri domates (robotta püre halinde çekilmiş)
Yarım çay bardağı zeytin yağ (70 ml)
3 yemek kaşığı limon suyu
2 iri diş ezilmiş sarımsak
3 adet orta boy kuru soğan
2 adet kapya biberi
Yarım demet maydanoz
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı tuz (normal dolu olsun)
1 çay kaşığı karabiber
1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane
Yenibahar, kimyon, kırmızı toz biber
1,5 tatlı kaşığı acı pul biber

Sosu ı̇çin

Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu
3 su bardağı sıcak su

Lokum Gibi Müthiş Lezzette Etli Dolma Tarifim Nasıl Yapılır?

👉🏻 lokum gı̇bı̇ kıvamda 👌🏻 etlı̇ dolma severler bu tarifimi mutlaka kaydetsin diyorum hanımlar😋Benı̇m tarı̇fı̇mle mutlaka deneyin💯Dı̇rek fırında pı̇şen dolma tarı̇flerı̇nı̇ sevmı̇yorum ben,, çünkü ı̇çlerı̇nde mutlaka dı̇ri kalıyor🙊😂 yumşacık olmuyor😉bu tarı̇fı̇mle dolma sevmeyen varsa onlar bı̇le hayran olacak dı̇yı̇p😁 tüm detayları ile aşamalara geçiyorum🎈.

Soğan, maydanoz, domates, ayrı ayrı mutfak robotunda küçükçe kıyılır ve karıştırma kabına alınır.
Pirinç ılık suyla bolca yıkanıp süzülür.
Kapya biberi minikçe doğranır, tüm malzeme karıştırma kabında birleştirilip yoğurulur.
Dolmalık biberlerin ağız kısımları bıçakla kesilip yıkanır.
İçlerine doma harcından kaşıkla doldurulur( biberlerin ağız kısımlarından bir parmak boşluk bırakılarak doldurunuz) üzerlerine domates dilimleri ile kapak yapılır.
Sosu hazırlanır düdüklü yada tencereye dizilmiş dolmalar üzerine sosu dökülür.
( ben düdüklüde pişiriyorum amc marka düdüklü tencere kullananlar için süre veriyorum, dolmamı 7 dakika pişirdim ve ocağı kapattım, düdüklüyü yarım saat sonra açtım lokum gibi olmuştu ve çıkarıp borcama dizdim).
Dolmalar güzelce yumuşayana dek pişirilir. Herkes kendi kullandığı pişirme gerecine göre süresini ayarlasın.
Pişip hazır olan dolmalar dikdörtgen büyük boy borcama dizilir.
Tencere içinde kalan dolma suyundan 3-4 kepçe borcama taban kısmına dökülür .
Dolmalar üzerine kaşıkla zeytinyağ gezdirilir ve önceden ısınmış alt üst ayar 215° fırının orta rafında üzerleri kızarana dek pişirilip servis edilir. Not: ben dolmalarımı 2 ayrı düdüklü tencereye dizip aynı anda pişirdim çünkü hepsi birden tek kaba sığmıyorlar,, sosunu da 2 kez hazırlayıp kullandım tencereler için.

Lokum Gibi Müthiş Lezzette Etli Dolma Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (25)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

nur aky @nuraky

Şikayet Et

Bugün pişirdim gerçekten çok lezzetli oldu teşekkür ederim
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun rica ederim sizinde elinize sağlık nur hanım💝🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Humeysa @goog_8ec73ab1e81e

Şikayet Et

içindeki hersey çiğ mi oluyo
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Belgin @Belgin_Cengiz2

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık fakat keşke Sosu için ayrı malzemeleri ayrı yazsaydınız ilk önce karışık yazıp sonra sosu için ayrı yazmışsınız karışıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Güner Ersoy @guneraksoyersoy

Şikayet Et

Biraz daha detay verseydiniz. Hem harca hem sosa ayrı ayrı mı salça koyuyoruz zeytinyağı bide. Limon sosuda malzemelerle birlikte sanırım. İnşallah doğru yapıyorumdur. 2 su bardağıda pirinç fazla değil mi yaptığım pilava o kadar koyuyorum zaten 😅
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hülya İZSÜREN @hayalcrtk

Şikayet Et

merhaba ben normal tencerede pişiriyorum kaynayınca altını kısayım mı yoksa açık mı kalsın
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
esma aydın @esmabaha

Şikayet Et

tarif yazınızda eti yazmamışsınız
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fatma @Emine_Saggelen

Şikayet Et

Merhabalar cok secici olan esime yaptim tek kelime ile bayildi. Bu ayarini hic bozma kaydet herzaman boyle yap dedi. Ilk yaptigimda direk firinda ustune yagli kagit koyarak kisik ayarda tam saatini hatirlamiyorum ama baya uzun bir surede pisirmistim cok lezzetli olmustu. Simdi yarim olcu yapiyorum tarifinizle tencerede pisiriyorun simtronic celik tencerede cok lezzetli oluyor. Simdi bugun yeniden yapiyorum. Kayinvalidem hadi bakalim bugunde senin elinden yiyelim cok guzel yaptigini soyluyor oglum dedi. Insallah iyi olur herzamanki gibi🙈 bu guzel tarifi bizimle paylastiginiz icin tskr ederim. Emeginize saglik
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Ahu Karabağdaş @Ahu_Karabagdas

Şikayet Et

Tuğba hanım, gerçekten muhteşem oldu, elinize,bilginize sağlık
“Daha önce taptıklarım dolma değil miydi?”diye düşündüm açıkçası.
Tereddütsüz deneyin😊👋
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
sema arı @keskron

Şikayet Et

Harika oldu ben normal tencerede pişirdim ama yok böyle bir lezzet . Tarif için teşekkürler artık başka tarif aramam
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Hülya İZSÜREN @hayalcrtk
  
  Şikayet Et
  
  merhaba sema hanım normal tencerede kaynayınca altını kısıp mı pişirdiniz , bide ne kadar sürede pişti 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - sema arı @keskron
    
    Şikayet Et
    
    normal tencerede pişirelim ama süresini hatırlamıyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
bekir sökmen @bekirsokmen190734

Şikayet Et

düsüklü tencere yoksa ????
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ben Yıldırım @bennurliva

Şikayet Et

Yaptım muhteşem oldu teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
nur aky @nuraky

Şikayet Et

Bugün pişirdim gerçekten çok lezzetli oldu teşekkür ederim
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun rica ederim sizinde elinize sağlık nur hanım💝🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
  - nur aky @nuraky
    
    Şikayet Et
    
    sağolun 😊
    
    Yanıtla
    
    2
    
    4 yıl önce
Sema Şimşek @Sema_Simsek6

Şikayet Et

Elinize sağlık direk fırında pişirsek nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- sardunya sarfunya @suzundal
  
  Şikayet Et
  
  İçi pişmeyebilir. Fırın bence dolmanın lezzetsiz gelem dışını kızartıp daha leziz yapıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Büşra Adali @Busra_Saka6

Şikayet Et

Ellerinize saglik 👌
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  💝💝
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
RAHİME KORKMAZ @ilyaassss

Şikayet Et

👍👌
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
kader demirkiran @kdrdmrkrn

Şikayet Et

ellerinize sağlık 🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Yasemin KURT @yaseminkurt22

Şikayet Et

bayılıyorum fırında biber dolmasına, harika olmuş ellerinize sağlık 😊🙏🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sevgiler🥰💝
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Krbyz @kardelen14

Şikayet Et

Elinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  💝🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce