Lom (Kahramanmaraş Yöresel Yemek )

Feride topuz
Feride topuz
6.394 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Lom (Kahramanmaraş Yöresel Yemek ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı bulgur
  • 2 adet sulu domates rendesi (Yoksa konserve de olur)
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • Tuz karabiber reyhan kırmızı pulbiber
  • Azar azar su ilave edilecek (Ben ölçülü yapmadım)

İç harç için :

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz karabiber pulbiber reyhan nane
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • İsteğe göre ceviz
  • Maydanoz

Lom (Kahramanmaraş Yöresel Yemek ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar 🤗
Çok lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Kahramanmaraş Elbistan ilçesinde çokça yapılır bilmeyen olabilir öğrenmiş oluyoruz. İyi ki var böyle bir paylaşım sitesi 💛🤗🙏

  1. Öncelikle iç harç kavurma ile başlayalım.
  2. Kıymayı tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  3. İnce doğranmış soğan ve sarımsağı ve zeytinyağı ekleyip altını kısıp yavaş yavaş soğanlar iyice pişene dek karıştırarak pişirelim.
  4. Pişirme sonunda bahartlarını ekleyelim ve kenara alalım.
  5. Bulgur incecik doğranmış soğan salça baharatları yoğurma kabına alalım. Hepsini güzelce karıştıralım.
  6. Önce domates ile 10 dk yoğuralım.
  7. Sonra yavaş yavaş su eklemesi yaparak elimizde yoğuralım. Bu işlem biraz zor oluyor ama iyi yoğurma olursa yarım saatte sakız gibi olacaktır.
  8. Yoğurma bitince maydanoz ekleyip bekletmeden yumurta gibi bir hamur yapalım elimizle (((fotoğraf paylaştım bakabilirsiniz))) 👍👌
  9. Hamurun içine kıymalı harçtan koyalım ve kapatalım tabak kenarına koyalım yanında salata ve ayran ile servis edelim mükemmel bir lezzet oluyor. 😊 🤭 🤗 İçli köftenin pişmemiş hali oluyor. Eğer hamurunda un yumurta ve irmik katarsanız sonradan içli köfte de yapabilirsiniz biz yiyeceğimiz kadar yedik kalanına içli köfte yaptık.

Lom (Kahramanmaraş Yöresel Yemek ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )
Lom (kahraman Maras Yoresel Yemek )

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lom (Kahramanmaraş Yöresel Yemek ) 11.12.2018 14:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.12.2018 20:01 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (10)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama28 B
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Yemeği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama19 B
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama14 B
Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi
Köfteli Bezelye Yemeği2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Nohut Yemeği Tarifi
Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama30
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği Tarifi
Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 35dk Hazırlama8 B
Kabak Yemeği (Hafif Yaz Yemeği) Tarifi
Kabak Yemeği (Hafif Yaz Yemeği)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama857
Bayat Ekmekten Kahvaltılık Tarifi
Bayat Ekmekten Kahvaltılık4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama28
Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi
Kıymalı Fırın Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama197
Yaban Mersinli Streusel Muffin Tarifi
Yaban Mersinli Streusel Muffin12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama217
Tahinli Starbucks Kek (Tadına Doyamazsınız) Tarifi
Tahinli Starbucks Kek (Tadına Doyamazsınız)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama200
Somonlu Kremalı Spaghetti Tarifi
Somonlu Kremalı Spaghetti4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Etsiz Aşın Olmadığı Bol Proteinli Kazakistan Mutfağı Tarih boyunca savaşların ve zorunlu göçlerin etkisiyle insanlar…

Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri Tarifi
Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri

Baharat Diyarı Hindistan'ın Yöresel Yemekleri Hindistan; kültürü, sanatı, sokakları, müzik ve filmlerinin yanında yemekleri ile…

Trabzon Yemekleri: Karadeniz Mutfağından 21 Yöresel Tarif Tarifi
Trabzon Yemekleri: Karadeniz Mutfağından 21 Yöresel Tarif

Biliyorsunuz, ülkemizin her yanı ayrı bir yemek kültürüne ev sahipliği yapıyor. Hem yeşiliyle hem de…

Yöresel Yemekler: 27 Leziz Tarif ve Sunumları Tarifi
Yöresel Yemekler: 27 Leziz Tarif ve Sunumları

Coğrafyamızın her bir yanı, bambaşka güzel lezzete ev sahipliği yapıyor. Dünya mutfakları arasında, bizimkinin altın…

Mersin Yemekleri: Tamamı Denenmiş 12 Yöresel Tarif Tarifi
Mersin Yemekleri: Tamamı Denenmiş 12 Yöresel Tarif

Yöresel lezzetlerin kalbimizde ne denli büyük yeri olduğunu söylememize gerek yok. Yöre insanlarının seneler boyunca…

Antep Yemekleri: Gastronomi Şehrinden 32 Yöresel Tarif Tarifi
Antep Yemekleri: Gastronomi Şehrinden 32 Yöresel Tarif

Pek çok kişi hayatında en az bir kere Antep mutfağı yemeklerini yerinde tatmayı gönlünden geçirmiştir.…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Tarifler Geri
Videolar Geri